僕が誰かと生きていたという記録。

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飯塚市【あかね荘】で直営牧場で育てられた福岡筑穂牛のコース料理をいただく。

飯塚市【あかね荘】で直営牧場で育てられた福岡筑穂牛のコース料理をいただく。

posted on2021年05月30日20:57

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和食・食堂・レストラン他
福岡県（福岡市・糟屋郡以外）
久留米【炭焼とりけん】で高坂鶏の焼き鳥をごっちゃんでした。

久留米【炭焼とりけん】で高坂鶏の焼き鳥をごっちゃんでした。

posted on2021年05月02日22:36

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和食・食堂・レストラン他
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久留米【炭焼とりけん】で実家の家族で高坂鷄を味わいました。

久留米【炭焼とりけん】で実家の家族で高坂鷄を味わいました。

posted on2020年10月10日23:56

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和食・食堂・レストラン他
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那珂川市の完全予約制のラーメン店【nakamuLab.】（ナカムラボ）へ行ってみた。

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posted on2019年09月25日22:47

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ラーメン・うどん・そば
福岡県（福岡市・糟屋郡以外）
久留米【炭焼とりけん】へ【Bistro La Coquette】のなっちゃん達と。

久留米【炭焼とりけん】へ【Bistro La Coquette】のなっちゃん達と。

posted on2019年05月23日06:34

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和食・食堂・レストラン他
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大晦日の久留米で「炭焼とりけん」「一平」「エイトモダン」など。

大晦日の久留米で「炭焼とりけん」「一平」「エイトモダン」など。

posted on2018年12月31日20:33

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和食・食堂・レストラン他
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【移転開店】久留米「炭火焼 一絆」で鶏とジビエの炭火焼き。

【移転開店】久留米「炭火焼 一絆」で鶏とジビエの炭火焼き。

posted on2018年10月15日00:11

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【新店】久留米「炭焼 とりけん」で高坂鶏の焼鳥。

【新店】久留米「炭焼 とりけん」で高坂鶏の焼鳥。

posted on2018年09月23日01:07

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和食・食堂・レストラン他
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お昼は「みやうら商会」でスパイシーキーマカレー。

お昼は「みやうら商会」でスパイシーキーマカレー。

posted on2018年02月16日16:06

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大野城市「みやうら商会」でココナッツキーマカレー。

大野城市「みやうら商会」でココナッツキーマカレー。

posted on2017年08月12日14:32

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カレー
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大野城市のスパイスカレー「みやうら商会」のキーマカレー。

大野城市のスパイスカレー「みやうら商会」のキーマカレー。

posted on2017年08月05日15:50

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カレー
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古賀市「古々地庵」で試作中のノンベジミールスをいただく。

古賀市「古々地庵」で試作中のノンベジミールスをいただく。

posted on2017年07月05日22:02

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カレー
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福津市「こなみ」が土日限定で営業再開。

福津市「こなみ」が土日限定で営業再開。

posted on2017年05月14日19:28

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ラーメン・うどん・そば
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久留米「 酉どうあん」と「COFFEE COUNTY」。

久留米「 酉どうあん」と「COFFEE COUNTY」。

posted on2017年04月30日23:53

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福岡県（福岡市・糟屋郡以外）
うきは市「MINOU BOOKS AND CAFE」「生活購買店リード」。昨日は「3po cafe.home」「久留米屋ラーメン」とか。

うきは市「MINOU BOOKS AND CAFE」「生活購買店リード」。昨日は「3po cafe.home」「久留米屋ラーメン」とか。

posted on2017年04月23日22:08

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■食専門WEBマガジン『UMAGA』
2021年9月1日にスタートした食専門のWEBマガジン「UMAGA」にスペシャルエディターとして参加してます。

カレバカレトルトカレー

■プロフィール
上野万太郎／「食」との出会いは「人」との出会い。食べたいより会いたい。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。
詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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illustration by kaede




■著書：「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」（2014年4月）
福岡で毎日カレーを食べながら４８店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」（2012年12月）
福岡のカフェ５４店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■カレバカラジオカレー絶賛発売中！！
2020年12月末「カレバカラジオ」企画でレトルトカレーを発売しました。豚肉130gゴロゴロのココナッツカレー。ピリッとスパイシーなボリューム満点のカレーをお楽しみください。

カレバカレトルトカレー

■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本「居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼」を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼

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