毎日日曜日の自由人。
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うちの長女が働いている会社が運営するカフェレストラン【Cafe&Dining Reen】が 9/15にオープンします。場所は、薬院駅近くに9/14OPENするホテル【YADO/Re(ヤドリ)】の1階ロビー。

そして【Cafe&Dining Reen】のメニューをうちの長女のリカが【THEN;(ゼン)】に続いてプロデュースしたので、オープン前に試食会に行ってきました。

ホテルの1階なので宿泊客は当然ですが一般のお客さん向けに、朝7:00からモーニングをし、お昼はランチ、夜はダイニングで23:00まで営業するらしい。

グランドオープンに先がけて、 9/14はプレオープンとして15時から21時まで営業するそうです。 9/15の7時より Grand Openです。よろしくお願いします。

長女には、大変やろうけど精一杯頑張って欲しいものです。しかし、食べ過ぎてそれ以上太らないようにしてください(笑)

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シェフとリカ

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店名:Cafe&Dining Reen
住所:福岡市中央区白金1丁目1-28 
YADO/Re(ヤドリ)の1階ロビー
時間:7:00〜23:00
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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本「居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼」を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼



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