毎日日曜日の自由人。
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10年ぶりに玉名郡和水町【大塚カレーと珈琲ユキコ】に行ってきた。10年前に行ったのは闘病中の親友を誘って出かけた日曜日だった。懐かしい想い出になってしまったが。

【大塚カレーと珈琲ユキコ】店主の大塚由紀子さんは、長崎県壱岐出身。都会での生活を捨て、2013年4月より知り合いが経営するゲストハウスを頼ってここ和水(なごみ)町でカレー店を開業。2016年9月よりは、同じ町内にある廃校となった緑小学校跡地の一部を借りてカレーと珈琲の店を営業中だ。

高砂にあった伝説のカレー店【スパイスロード】の高田店主を師匠と仰ぎ、高田さんの勧めでオーストラリアのインド料理店に住み込み修業に行ったり、 帰国後は【スパイスロード】で働いたりしながら経験を積んだ女性だ。

この場所に移転して9月で10周年なんだね。まだここで営業していてくれてありがとう。高田さんのカレーにも通ずる懐かしい味を守ってくれててありがとう。そんな気持ちで美味しくいただきました。

暑さが落ち着いたらまたバイクで遊びに行くね。


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周囲は田んぼや畑です。
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店名:大塚カレーと珈琲ユキコ
住所:熊本県玉名郡和水町板楠2982
※週に4日くらい営業中(Instagramfacebookをご確認ください)
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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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