毎日日曜日の自由人。
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彼がまだ大学生で西新のコーヒー屋さんでバイトしてた時に知り合った。それから就職、転職、そして本格的に独立に向けてついに城を持った。まだ月に数回の営業だけど確実に一歩一歩、自分の夢に向かって進んでいる歩くんです。まだ二十代。夢しかないよね。頑張って。
@lune_fuk


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【ぶんカフェ】の吉留マスターに紹介された【つなぐ】の児嶋さん。10代で寿司の世界に飛び込みその道40年。数年前に冷泉町にてご夫婦で独立開業。カウンター、テーブル、個室ありのアットホームな雰囲気でお手頃価格でお寿司や一品料理が楽しめるお店。とっても気さくで明るいお二人が素敵でした。
@kazkoji


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【マルハバ】のジャマールさん。チキンビリヤニをテイクアウト。夏バテしないようにお互い頑張りましょうね。
@marhabahalalfood



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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼



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