いきなり安部料理長の笑顔から。
辛子明太子でお馴染みの【やまや】が手がける割烹料理店【やまや総本店 膳】が、5月15日より朝定食を始めました。福岡でも朝食営業増えましたね。せっかくなので近所の【ビストロピックドール】のジャックさんと日曜日の朝に2人で朝ごはんに行ってきました。
メニューは２種類で「朝のととのえ御膳」（2,800円）と僕がいただいた「鯛茶漬けのととのえ御膳」（4,300円）。炊き立て土鍋ご飯での提供ですが、分厚い焼鮭で一杯、明太子で一杯、鯛茶漬けで一杯、計三杯食べてしまいました。これに生卵のオプションもあったけど何杯食べてしまうか分からないので辞めました。ここには夜に何回か来てるけど、酒を飲まない僕には朝からの贅沢時間で幸せ満点でした。観光客の方とかこんな朝食体験できたら最高だろうね。
美味しい朝ご飯でパワーもらったし天気も良かったし、この後バイクで佐賀市富士町から糸島経由して福岡市内からの志賀島へとソロツーリングしてきました。
「UMAGA」の6/18公開の記事で森絵里花さんが【やまや総本店 膳】について詳しく書かれてるのでご興味ある方はお読みくださいませ。
https://umaga.net/shop/91920/
@yamaya_zen
@daishiro_abe
@picdor_shirogane
@umagaweb
@morika0812
「鯛茶漬けのととのえ御膳」（4,300円）
「朝のととのえ御膳」（2,800円）
【ビストロピックドール】のジャックさん（左）
店名：やまや総本店『膳』
住所：福岡市中央区白金1-5-5
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」を出しました。
