クソじじい、言われて嬉しい、六十代。
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2年ぶりに春吉【藁焼みかん】へ。開業して間もなくからの付き合いなので13年くらいか。いろいろ時代とともに変化もしてるけど、タクちゃんの美味しい料理と明るく元気な笑顔はずっと変わらないね。素晴らしいなぁ。この先人生何十年もはないと思うけど、もっと会っておくべき男だと思った。同じ久留米人だし。

店名:藁焼みかん 
住所:福岡市中央区春吉2-12-20 
電話:092-712-0388 
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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼



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