【ぶんカフェ】に半年ちょっとぶりに立ち寄り。75歳になる吉留マスターはバリバリお元気そうでした。ネルドリップで珈琲抽出されてる時の神々しさは15年以上前に知り合った時と何も変わってない。尊敬する人生の先輩のおひとりです。
以前「muto」で書いた記事。マスターが、“本流の珈琲専門店” にたどり着くまでの軌跡をお聞きしました。ご興味のある方はよろしくお願いします。
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店名：ぶんカフェ
住所：福岡市中央区警固1-3-6 コーポ警固203号室
休日：火曜日・水曜日
時間：11:00〜17:30
仕事帰りに【グリルボブソン】。常連さんと店主夫妻と昭和の頃のタバコの話で盛り上がった。エコー、わかば、ハイライト、缶ピー、ロンピー、ゴールデンバット、新生、チェリー。懐かしいね。
店名：グリルボブソン
住所：福岡市南区清水4-8-1
時間：11:30〜／17:30〜
店休：日祝日、土曜日
この週末に鳥飼八幡宮で開催された「鳥飼八幡宮カレーフェス」。昨日は晴天だったけど今日は雨模様。それでも賑わってましたね。お昼にちょっと顔出して来ました。 @take_yan78 も頑張ってました。お疲れ様でしたー。
【珈琲小林】の一筋裏通りに去年8月にOPENしたケーキ屋さん【パティスリー ドゥ パンテオン】。今日も夕方寄ってみたら売り切れてた。早速すっかり人気店になってますね。パリで修行したという本格的で美味しいケーキとパン、オススメです。
ケーキは売り切れてたけど、記念写真撮らせてもらいました。明るく楽しいご家族です。
@patisserie_du_pantheon
」を出しました。
