クソじじい、言われて嬉しい、六十代。
DSC01123-2

中洲を臨む「010ビル」1階、福山剛さんとスタッフさんが腕を振るう【GohGan】。リニューアルしてやっと伺うことが出来ました。アジアンフレンチ発祥のレストランを謳うオリジナリティ溢れる料理は目も舌も楽しませてくれますね。オープンした頃より少しフレンチに寄って剛さんらしさが前面に出てる印象。やっぱり美味しいね。日本国内だけでなくアジアでもたくさんの高い評価を受けて来た剛さんの料理が数千円でいただけるのはありがたい。

そしてリバーサイドのテラス席では飲み放題付きのバーベキュープランが今年もスタート。GW前にはテント屋根も設置され全天候型営業も可能になるそうです。梅雨前にそっちも行ってみよう。
剛さん、スタッフさん、ご馳走様でした。

写真の一部は二人前です。

DSC01081

DSC01083

DSC01088-2

DSC01090

DSC01091

DSC01095

DSC01098

DSC01100

DSC01103

DSC01106

DSC01109

DSC01111

DSC01113

DSC01115

DSC01120-2

店名:GohGan
住所:福岡市博多区住吉1丁目4-17 
https://010bld.com/
instagram
 ]


記事検索
■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

mantaro

illustration by kaede




■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

mantaro



「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

mantaro



■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼



UMAGA


UMAGA




■過去の日記
■読者登録
LINE読者登録QRコード

このブログの写真及びテキストの無断使用はお断りします。
©2004-2026 MANTARO.net All Rights Reserved.

【ご注意】このブログに掲載しているお店の情報はその記事を書いた時点での最新情報を可能な限り記載しています。現時点での最新情報ではありませんのでご注意ください。