クソじじい、言われて嬉しい、六十代。
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【一輩子 吉華】(いーぺいず・きっか)の土曜日ランチは、夜メニューの中から店主が選んだ一皿が定食スタイルで提供されます。今日はちょっと辛めのワンタン。味の層がすごくて美味いー。8個入りで1,300円。16個注文する人もいるらしい。



店名:中国料理 一輩子 吉華(いーぺいず・きっか) 
住所:福岡市博多区美野島2-3-14
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古材を使って古民家を再生させる建築家、【楽庵】岡村修先生。通称、ムラさん。生き方の大先輩。78歳おめでとうございます。日曜日に岡垣町のイベント会場【TONE BASE】 に顔出し。



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仕事帰りに【グリルボブソン】で晩ごはん。お昼に寄ったけど近隣のコインパーキングも満車でしばらく待つも断念したのだった。「野菜が少し値段が上がりよるよ」と女将さん。野菜が安いのは飲食店にとっては嬉しいけど、野菜が安くて嘆いている僕のことを気にかけてくれている。

店名:
グリルボブソン
  
住所:福岡市南区清水4-8-1
時間:11:30〜/17:30〜
店休:日祝日、土曜日


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『わらび野グループ』の【醤油そば岩男】が元【にく豆腐 しげ子】のあとに移転しました。メニューは変わらず、醤油ラーメン専門店。鴨胸チャーシューか豚バラチャーシューを選ぶんだけど、今日も僕は「両方」を選択。腹パン。イケメン店長が頑張ってます。

店名:醤油そば岩男  
住所:福岡市博多区博多駅南3-6-20   
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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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