クソじじい、言われて嬉しい、六十代。
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開業以来10年間中央区大名のビルの5Fにあるバーのお昼を間借りして営業されていた【珈琲花坂】さん。この度桜坂のアパートの2Fに移転し自店舗営業がスタートしました。久しぶりにお会いしたら髪型も可愛くなっててお店も白で統一され明るくなってて素敵でした。自家焙煎の豆を使ったネルドリップ珈琲は相変わらず美味。来月の「UMAGA」で取材させてもらいます。

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店名:珈琲花坂
住所:福岡市中央区桜坂1丁目13-12青谷荘2F
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ララポート福岡近くの【新博多醤油そば もやい】でお昼ごはん。相変わらず綺麗丁寧繊細な美味しい醤油ラーメン。自家製麺もスープもたっぷり。お久しぶりに社長がおられた。今度バイクの話でもゆっくりしたいな。

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店名:新博多醤油そば もやい
住所:福岡市南区五十川1-15-4
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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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