
4月に店主三笘さんの早逝により休業していた【くしやき鳥三。】。
10月13日より、奥様が店主として営業再開されました。串焼き(焼鳥)の提供はありませんが、元々奥様が担当されていた美味しい一品料理での居酒屋営業でスタートです。店名は【くしやき鳥三。】からしばらくは【とりぞう。】になるのかな。
そして大学生の次男くん(写真左)がゆくゆくは店を継ぐ覚悟を決めたそうです。現在はお父さんの知り合いの焼き鳥屋さんで平日はアルバイトしながら修行中。そして週末は【とりぞう。】で母親を手伝っているそうです。
「お父さんが亡くなっていなかったら、ここを継ぐ予定はなかったんじゃないの?」と聞くと、「はい、全く考えてませんでした。」とのこと。運命だね。
三笘さんが立っていた場所にある焼き場は綺麗に掃除されて残されている。
「また焼き場に火が入って串を焼く日が来るんやね」と次男くんに聞くと「早くても3年は待ってください」との返事。3年でどれだけできるかは分からないが、楽しみに待ちます。
奥様、次男くん、頑張ってね!!!











下の写真は常連客のご家族。奥様が「万太郎さん!!うちの娘も撮ってください!!」と声をかけてくれたのでパチリ。娘は写っても自分が写るのは恥ずかしいらしい笑
新生「とりぞう。」はこんなみんなに支えられてるんですね。

店名:とりぞう。(くしやき鳥三。)
住所:福岡市城南区神松寺1丁目23-37
電話:092-407-0652
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