クソじじい、言われて嬉しい、六十代。
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南区大楠『あさだ荘』にある鹿児島豚を使った料理に特化したレストラン【Agora】で晩ごはん。鹿児島出身のオーナーシェフ徳永さんが一人で切り盛りしてるこじんまりとした空間で美味しい料理がいただけるレストラン。まさに『あさだ荘』にぴったりの店。

15年近く『あさだ荘』のお店にちょこちょこ出入りしているが、過去1番にいろんな飲食店が入ってて活気がある気がする。焼き菓子、カフェ、定食、カレー、アジア料理、そしてイタリアンなど。中庭に出ると相変わらず小劇場的な空間がたまらない。築60年以上の古い2階建てアパート。

過去にもいろんな店がここで誕生して大きくなって違う場所に旅立っていった。昭和生まれの僕は、手塚治虫先生ら有名漫画家を何人も輩出した『トキワ荘』を連想してしまう。こんな素敵な場所、あと何十年も続いて欲しいものです。

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あさだ荘オーナーにインタビューした『あさだ荘』物語


店名:
Agora (アゴラ)
住所:福岡市南区大楠3-7-26 あさだ荘
時間:12:00〜15:00(予約優先)/17:30〜23:00
電話:092-688-6868
店休:不定休
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相変らず人気店。次から次にお客さん。上品なスープとツルツルの平麺が特徴的。

店名:
麺屋 波のおと 
住所:福岡市博多区上牟田3-11-7 
電話:092-402-0566

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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼



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