CANAL Gourmet Street 『KUOHKA』が7月18日（金）キャナルシティ博多（グランドビル地下1階）にオープンします。昨夜はその内覧会にちょろっとだけ参加してきました。
https://canalcity.co.jp/kuohka/
美食家待望の全21店舗が、キャナルシティ博多に集結、というキャッチフレーズ。『KUOHKA』は「くおうか」と読み、「食べようか？」の意味かと思ったけど「食う」と「謳歌」を合わせた造語らしい。「フクオカ（福岡）」にも掛けているという話。
仕掛けたのはもちろん福岡地所（株）。キャナルシティ博多の運営会社ですね。3年前にOPENした「天神イナチカ」（天神ビジネスセンター地下）も同じくこちらの開発だったけど、今回は「天神イナチカ」の横丁感覚のにぎやかさをそのままに、さらに高級感をアップさせた雰囲気や空間つくりになってました。
肉あり、焼鳥あり、鮮魚あり、鍋あり、うなぎあり、お好み焼きあり、ラーメンあり、蕎麦あり、ワインあり、日本酒あり、パンあり、スナックあり。うろうろするだけでも楽しい空間でした。歩くだけでも楽しそう。観光客、インバウンドから地元のビジネスマンまで、新しい博多の食の名所になりそうですね。
CANAL Gourmet Street 『KUOHKA』
福岡市博多区住吉1丁目２
https://canalcity.co.jp/kuohka/
」を出しました。
