






以前お昼に撮った小鉄さんの写真

久しぶりに美野島【小鉄ノスパゲティ】へ。夜に来たのは初めてかも。以前はランチも夜も共にスパゲティ専門店というスタイルで営業していたが、4月からはランチは土日祝日のみにして夜営業に力を入れているそうだ。
小鉄さんが昔、高砂で営まれていた【グーフォ】というイタリアンレストラン(僕も一回だけ伺ったことある)のメニューを復活。アラカルトからコース料理までを楽しめるようにメニューをドド〜んと増やしたそうだ。
肉料理から魚料理、人気のキッシュ、そしてシェフのスペシャリテということでその場で延ばす手打ちパスタ“アニョロッティ”(ラビオリみたいに似た肉や野菜を包むパスタ)も始めたそうだ。
ワンドリンクオーダーですが、パスタ単品でもOKです。カウンターのみでワンオペのアットホームなお店。お試しあれ。
店名:小鉄ノスパゲテイ
住所:福岡市博多区美野島3-6-17-101
電話:080-1394-6011
店休:水曜日(変動あり)
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