僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
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1月3日、正月明けの【Basking Coffee 千早本店】は夕方から夜までの特別営業「コーヒーとワインの夕べ」でした。榎原オーナーとワインバー経営の奥様、渚さんとのご夫婦での営業、というか息子くんを合わせて3人ですね。

ラーメン後にちょい寄りして珈琲。そして渚さんの料理とヒロスイーツのケーキ。知り合いの常連さんもたくさんいて、あけましておめでとうでした。

榎原さんと渚さんの出会いのことも書いている『muto』の記事も良かったらよろしくお願いします。

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上野万太郎の「この人がいるからここに行く」 バンドマン、バックパッカー、世界一周からコーヒーマンへ。「Basking Coffee」榎原オーナーの話|muto(ミュート) 大人の好奇心を旅するwebマガジン

店名:Basking Coffee 千早本店
住所:福岡市東区千早4-10-1
電話:092-682-5515
駐車場:1台あり
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醤油味と塩味のラーメンの店
【中華そば ひかり】。真面目に丁寧に作られている感。そして新しいからというだけでなく、店がしっかり掃除されてて綺麗。ラジオとロックがお好きな店主さんらしい。

店名:中華そば ひかり
住所:福岡市東区名島3-27-3
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【千酒万菜うちだ産業】のホリデーランチ(1/3〜1/5)でカツカレー。贅沢で愛情たっぷりのカツカレー。思った以上に辛めだった。

カレー後に久しぶりの【手音】でネルドリップの珈琲。そして夕方には今週3回目の【FAKE IT COFFEE】でした。


店名:千酒万菜 うちだ産業 
住所:福岡市中央区高砂1-18-2 高砂小路201
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上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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