僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
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【杏仁荘】の3号店【杏仁ダルマ】が11/5から【杏仁紫翠】(あんにんしすい)としてリニューアルOPENしました。

自慢の麺と熱々の点心が楽しめる店ということだけど、なんのなんの【杏仁荘】並に肉類もご飯類もたくさん揃っており、こりゃまさに二日市に【杏仁荘】がもう一つ出来た感じ。ポーションは【杏仁荘】より少なめで価格も抑えめ。少人数でもたくさんの種類を食べられるようにしてるそうだ。

当面は夜だけの営業だそうだけど、そのうちランチ営業も始まればご近所さんは嬉しいだろうなぁ。今日は初日ということで、【杏仁荘】の顔とも言えるヨーコちゃんも手伝いに来てました。さらに知り合いのご家族やスタッフさんのご家族もいらしたので、みんなでワイワイ楽しい晩ごはんでした。

今回からは、カウンターでお一人様でも楽しめるようになってます。場所は二日市のお隣、西鉄電車「紫駅」から徒歩1分です。
ごっちゃんでした!!

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前菜
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翡翠色の海老焼売
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ウニとトビコ
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油淋鶏
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黒酢豚
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汁無し担々麺
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まぜまぜして食べます
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大好物の海老入り天津飯
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店名:杏仁紫翠
住所:福岡県筑紫野市紫2丁目1-10
電話:092-403-0288
時間:17:30〜L.O.21:30
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上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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