クソじじい、言われて嬉しい、六十代。
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昨日【にく豆腐しげ子】に行ったら系列店の【春馬 海の物 山の物】が蕎麦のランチを始めたのよって聞いたもんだから、早速行ってきた。

ここに来たのは15年ぶりだった。場所は沖学園高校やアサヒビール博多工場の北東側の住宅街の一軒家。古民家を改装した広々とした落ち着く空間。座敷もありテーブルもありで昼呑みも可。

そして料理は、わらび野グループの店だから間違いないは分かっていたけど、想像を超えて来た。蕎麦はもちろん系列店の篠栗町若杉【蕎麦文治郎】の十割蕎麦。天ぷらも食べたいしご飯類も食べたかったので天ぷらと玉子丼のセットにした。通常の蕎麦についてくる鰻鮨も食べたかったな。別売りしてくれんかいな。

それにしても想像を超えてきたのは玉子丼でした。詳しくは書かないけど中から何か出て来た。これ親子丼やん。そしてフワフワの食感と中から出てきたものの香りが最高だった。俺史上一番の玉子丼でしたわ。また行こ。

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店名:春馬 海の物 山の物
住所:福岡市博多区東光寺町1-23-27
電話:092-441-8957
店休:日曜日と火曜日

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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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