僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
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9月2日に大手門にOPENした【元祖 博多とり焼肉バカまぶし】。知り合いのお寿司屋さんの大将から勧められて某珈琲店店主の誕生日お祝いで訪問。

2時間で4,000円飲み放題のコースでお腹一杯。清潔感のある店内。テーブルもカウンターもあり。元気なスタッフが丁寧に焼き方や食べ方を説明してくれる。

推しメニューは、名物一本鶏もも壷カルビと、進化系博多とり皮串とのこと。仕事帰りのサラリーマンや学生さんたちにおススメ。

現在オープン記念でニッカハイボール何杯飲んでも99円だってよ。アルコール飲み放題にはまったく関係ないノンアル3人で行ってしまったけど(笑)

お笑いタレントでキャンプ芸人のバイキングの西村さんがおススメしている「バカまぶし」という調味料を美味しく食べるためのお店でもあるそうです。

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店名:元祖 博多とり焼肉バカまぶし
住所:福岡市中央区大手門2-1-10
電話:090-7474-0149
時間:ランチ/11:30〜14:00、ディナー/17:30〜24:00
定休:水曜日
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上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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