昨日【Basking Coffee】のユウキくんに「名島駅の前にケーキ屋さんが出来てるんですよ。美味しいらしいですよ」って聞いてて、今日夕方名島近くを通りかかったので探してみた。
「あ、あった。これだ」まさに西鉄名島駅の目の前に、白い壁のオシャレなケーキ屋さんがあった。店名は【PATISSERIE PRESQUE EGAL】（パティスリー プレスク エガル）。
フランス語の“presque egal”は、≒（ニアリーイコール）という意味らしい。世の中の美味しいものに同じ（イコール）モノはないけど、限りなく同じような美味しいものを作りたいという気持ちがこもっているとか。
話をしてくれたオーナーでシェフパティシエの渡辺拓志さんは、香椎生まれの香椎育ち。西鉄香椎駅前で練り物屋をされていた【渡辺商店】の三代目だそう。
「二代目である父がやってた練り物屋は継げませんでしたが、新しい商品で三代目を継ぎたいと思います」と“三代目渡辺商店”の名刺をいただいた。今日は高校生の息子さんもお手伝い中でした。四代目となるかどうかはまだまだ先のことみたいですけどね。
店内にはテーブルが二つありイートインも可能。今日は時間がなかったので2個買って帰りました。イチジクケーキとレモンケーキ。帰宅するなり一気に2個とも食べてしまった。素材を生かして丁寧に作られた美味しさは見たまんまです。自宅用でもお土産げや記念日などにも喜ばれそう。良かったらお試しください。
店名：PATISSERIE PRESQUE EGAL（パティスリー プレスクエガル）
住所：福岡市東区名島3-1-15
電話：092-662-1539
時間：10:00〜19:00
店休：不定休
駐車場：２台あり
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」を出しました。
