僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
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日曜日のお昼に【醤油そば岩男】。久しぶりに行ったら店長も醤油そばも開業した頃よりグレードアップしてた。お客さんも多かった。ちなみに店長は岩男さんではありません。わらび野グループ。

店名:醤油そば岩男
住所:福岡市博多区博多駅南3-8-14
電話:092-452-6140
[ instagram ]


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【NIYOL COFFEE】の越智店主とお手伝いくん。大学生の頃から勉強を兼ねてお手伝いに来てるアユムくん。就職したのにまだお手伝いに来てる。もう5年だって。一生お手伝いするんやろか(笑)

店名:NIYOL COFFEE(ニヨルコーヒー)
住所:福岡市早良区祖原14-21
instagram ]


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【珈琲と麦酒】にちょい寄り。記念撮影のネコの変顔がカワイイ。

店名:珈琲と麦酒
住所:福岡市博多区上呉服町5-175

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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼



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