最近、昼はお客さんがドドドっと来て、12:30過ぎに“クローズ”の看板を出したりするくらい忙しい【グリルボブソン】。しかし、日によっては急に暇だったり、その代わり夜が忙しかったりなんだって。
雨とか季節の行事とか曜日とか給料日とか月末とかいろんな要因があるんだろうけど、飲食店のお客さんの波の仕組みは、よく分からんですね。
そして今夜はのんびりでした。「あんまりお腹空いてないかも」と注文したんだけど調理工程を見ていたら、ドンドン大盛りになっていく。
奥さんが「少なめで良いって言われよったやん」と横槍を入れてくれたけど、「少なめに作るとか俺には無理やんろうもん(笑)」とオジちゃん。
「いいとよ。食べる気満々の時にしかここには来てないから大丈夫。覚悟して来てます(笑)」と俺。
出来上がったのは、肉とか魚とかが載ったカレーピラフでした。はい、今日もお腹いっぱい。
店名:ステーキ&ハンバーグの店 グリルボブソン
住所:福岡市南区清水4-8-1 岡部ビル101
電話:092-561-6794
時間:11:30〜/17:30〜
店休:日祝日、土曜日