僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
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仕事が早めに終わって久山町に行く用事があったので晩ごはんは久しぶりに【とんかつ亭ひさやま】へ。人気メニューはヒレカツ定食とかロースカツ定食だけど、僕はいつも上カツ丼。

今夜は僕含めて立て続けにカツ丼が3つ注文入ってた。男性2人組のお客さんがカツ丼食べながら「とんかつでも美味しいんだから卵でとじたら絶対美味しくなるのは当然ですよね!!」と嬉しそうに食べてた。カツ丼ブーム来てるのは間違いないな(笑)

お店のお兄さんが「夜はそんなに混んでないですよ」ということなのでまた来よう。

店名:とんかつ亭ひさやま 
住所:福岡県糟屋郡久山町山田2785 
電話:092-976-2439 
休日:日曜日 


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帰りに【珈琲小林】へ。本日ここで販売活動していた【名もなきサンドイッチ屋】でサンドイッチも購入。20時過ぎて売り切れたけど、まだ買い求めに来る人がいた。美味しいもんね。今月『muto』「万太郎のこの人がいるからここに行く」シリーズで【名もなきサンドイッチ屋】の鐘ヶ江くんのインタビュー記事を公開予定です。その節はよろしくお願いします。


店名:珈琲小林 
住所:福岡市東区香椎駅前2-2-6 
時間:12:00〜21:00 
定休:火曜日
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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼



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