僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
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夜は雨の中【グリルボブソン】へ。結構強い雨だったのでのんびりしてるかなと思いながら食べてたら次から次にお客さんが来られてた。遅い時間に珍しい。いつもなら売切れてる時間帯だわ。雨のせいか今日のお昼はあんまり忙しくなかったらしいが、結局帳尻が合うのね。

店名:ステーキ&ハンバーグの店 
グリルボブソン  
住所:福岡市南区清水4-8-1 岡部ビル101
電話:092-561-6794
時間:11:30〜/17:30〜
店休:日祝日、土曜日


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お昼は事務所から近い博多区東那珂【博多餃子工房たね屋】でランチ。餃子と生姜焼きとカレーの全部が載ってるスペシャル定食。元パティシエが作る餃子は味も形もきれい。

店主の知り合いがバニラビーンズの輸入を始めたらしくバニラビーンズの鞘(さや)を見せてもらった。小さい黒いツブツブがプリンやアイスクリームに入ってるのを見たことはあったけど、バニラビーンズってこんなんなってるのね。匂ってみたらまさにバニラーーーーー‼️
へ〜〜〜〜!!の連続だった。面白い話をありがとうです。

【博多餃子工房たね屋】にはプリン🍮やケーキ🍰などのスイーツもあるんです。さすが元パティシエさんの店。カフェ利用も可能です。


店名:博多餃子工房 たね屋 
住所:福岡市博多区東那珂3-7-49
電話:092-260-8926
時間:11:00〜19:00
店休:水曜日
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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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