僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
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美味しいかどうか、安いかどうか、量が多いかどうかとか、お店を選ぶのは食べる側の人によっていろいろと基準が違うだろうけど、僕にとってここ大事なことは、“楽しい”かどうかである。ひとりで行っても誰かと行っても楽しい食事の時間を過ごせるかどうか、それが一番大事と思う。

“美味しさ”も人によって好き嫌いや合う合わないなどあるから、点数や他人の評判で判断することは難しいだろうけど、“楽しさ”となると人の好みや選ぶ基準はなおのことバラバラだろう。ただ、楽しくなるには僕ら客側も店に寄り添う努力をする必要があると思う。

そんな感じで今夜も仕事バタバタ切り上げて【グリルボブソン】に滑り込み。色々と盛り盛りでゴッちゃんでした。

店名:ステーキ&ハンバーグの店 グリルボブソン  
住所:福岡市南区清水4-8-1 岡部ビル101
電話:092-561-6794
時間:11:30〜/17:30〜
店休:日祝日、土曜日

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昨日【Basking Coffee春日原】でランチ後のコーヒー。グループ3店舗及び通販サイトの焼き菓子はここ春日原店でパティシエのアヤカちゃんが作ってます。今日もお店に入ると、焼き立ての香ばしさとあまおう苺の酸味がぷーーんと甘く鼻に絡んで来ました。たまらん。我慢したけど。

店名:BASKING COFFEE 春日原
住所:福岡県大野城市錦町2-1-18 
時間:11:00〜19:00 
店休:木曜日
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大野城市【まんぷく】でカツカレー。ここのカレーにはね、いろいろとヒストリーがあるのは何回も書いているので端折りますが、今日も美味しゅうございました。1日でも永く美味しい定食やカレーがいただけますように。

店名:食事処 まんぷく 
住所:福岡県大野城市曙町3-2-7 
電話:092-584-5246 










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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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