僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
202403DSCF0498

2年弱ぶりだったわ。その間に3号店の【さばたろう】には3回くらいおじゃましたけど。そして、久しぶりの春吉【藁焼みかん】は相変わらず大賑わいだった。

今回はお任せコースではなくアラカルトで。どっちにしろ、店主タクロウ氏のおすすめとかを聞きながらおすすめを注文。毎月来るとかいう人でない限りは、おすすめコースがおすすめです。

最近は外国人のお客さんも多くなってるみたい。料理はもちろんだが、タクちゃんの笑顔のパフォーマンも含めて美味しい日本を体験するにはもってこいの和食店だわね。スタッフもみんな一生懸命に英会話をがんばってた。

今年は【藁焼みかん】は10周年。今では福岡を代表する料理店。これからも若い子を育てながら頑張ってください〜。ごっちゃんでした!!

DSCF0462

DSCF0468

DSCF0465

DSCF0474

DSCF0472

DSCF0484

DSCF0478

DSCF0487

DSCF0485

DSCF0502

DSCF0504

DSCF0506

2024DSCF0507

20240301DSCF0501

店名:藁焼みかん 
住所:福岡市中央区春吉2-12-20 
電話:092-712-0388 
instagram ]

自家製明太子などが買えるネットショップ
https://mikankomikan.thebase.in/






記事検索
■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

mantaro

illustration by kaede




■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

mantaro



「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

mantaro



■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼



UMAGA


UMAGA




■過去の日記
■読者登録
LINE読者登録QRコード

このブログの写真及びテキストの無断使用はお断りします。
©2004-2025 MANTARO.net All Rights Reserved.

【ご注意】このブログに掲載しているお店の情報はその記事を書いた時点での最新情報を可能な限り記載しています。現時点での最新情報ではありませんのでご注意ください。