僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
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この場所に開業して今年で24年目となる【焼鳥はなび】。家族経営のアットホームな焼鳥屋さん。メニューは焼鳥と鍋料理と一品料理。そしてなんといっても大将手打ちの蕎麦が美味しいのだ。ざる蕎麦と温蕎麦もあるけど、やっぱりざるだろう。歯応えと風味が本格的。塩でも美味しい。650円なり。〆には是非お試しください。

店名:
焼鳥はなび
住所:福岡市東区舞松原1-5-4
電話:092-671-3887
定休:日曜日・月曜日
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お昼は【楽園】のプレプレオープンに行った後に、あさだ荘にある【thuk wan】でカオマンガイ。からの【珈琲いわくま】でホットコーヒー。

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店名:thuk wan(トゥックワン)
住所:福岡市南区大楠3-7-26 あさだ荘10号
instagram ]

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店名:珈琲いわくま
住所:福岡市南区玉川町15-4
電話:092-287-5663
instagram
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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼



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