僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
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10周年の【COFFEE COUNTY】に寄ったら @bengarutora くんがおった。森オーナーが昔の小さな事務所で珈琲豆を販売始めてもう10年なんやね。今じゃ福岡や東京にもお店を出して素晴らしいね。

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次女三女と久留米市田主丸町【シェ・サガラ】で美味しいパンを爆買いして相良シェフと記念撮影。シェフとは改めてまたゆっくりと。
久留米の実家に持ってって母や妹と日曜日のお昼ごはん。


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夜に【中国菜 隨園】のテイクアウト。化学調味料不使用の中華料理という珍しいところを攻めているお店です。

店名:中国菜 隨園(ずいえん)
住所:福岡市東区若宮4-20-36
電話:092-673-3118

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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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illustration by kaede




■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼



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