僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
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ランチに美野島【小鉄ノスパゲッティ】でオイルパスタ。太めのもちもち生麺が美味しいね。単品で990円。元々はイタリアンレストランのオーナーシェフだっただけあって本格的。今はパスタ中心のお店だけど、イタリアンな惣菜や肉料理もお酒も楽しめる。もちろん昼も夜もパスタ単品でもOKとのこと。お気軽にどうぞ!!

店名:小鉄ノスパゲテイ
住所:福岡市博多区美野島3-6-17-101
instagram
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夜に久しぶりに【にく豆腐しげ子】で、にく豆腐。ここは「わらび野グループ」の店。姉妹店で今年リニューアル移転OPENした篠栗町【蕎麦 文治郎】に行った話などをしながら晩ごはん。にく豆腐もこれから寒くなるとさらに美味しくなるね。

店名:にく豆腐 しげ子  
住所:福岡市博多区博多駅南3-6-20   
電話:092-483-6611 


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食後に【MOMENT COFFEE】でホットコーヒー。OLさんや花屋さんや寮の管理人さんなどがいれかわりたちかわりで楽しくお話。ごっちゃん!!

店名:MOMENT COFFEE
住所:福岡市中央区舞鶴2-3-10-102
電話:092-713-4370
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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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