僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
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夜は【葉隠うどん】でいつものうどん。仕事帰りに寄ったらたまたま空いていたけど、食べ終わる頃には満席。半分くらいが外国人のお客様。そしてほぼ韓国人の方。中国人の方も少し。暑いので冷たいうどんの注文が増えたらしい。そうやろうね。

店名:葉隠うどん 
住所:福岡市博多区博多駅南2-3-32 
電話:092-431-3889


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お昼は志免町南里にある【NINO CAFE】へ。志免町在住の先輩の知り合い家族が経営されているレストラン&カフェ。息子さんがシェフ、お母さんが自家製酵母のパン作り、そしてお父さんがコーヒー担当だそうだ。

ランチメニューは、前菜とサラダと自家製パンとスープのプレートが人気みたい。他にはパスタ、ピザ、ハンバーグ、チキンステーキなど。夜は予約制で2人以上1組様だけ限定でコース料理を営業中だって。

開業は2016年。場所は県道68号線沿いの【幸龍ラーメン】がある敷地内。駐車場への入り口は料金ゲートがあるけど、60分間無料らしいです。

綺麗な店内、丁寧な接客。食事以外にもスイーツなどもあるので、どちらかというと女性向きかも。友達とゆっくり楽しいランチタイムが過ごせますよ。

次はパスタにしてみよう。

店名:NINO CAFE 
住所:福岡県糟屋郡志免町南里4-1-16
電話:092-936-8234
店休:水曜日
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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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