僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
オープン時以来の【さばたろう】。完全予約制の朝食と昼食のみの営業。相変わらずの大人気。時間が決まっている予約制なので座ったら、待つことなく段取りよく配膳されるのでスムーズに食事ができて良いね。今回も大満足のご馳走でした。

そして店長あべちゃんの今回の決めポーズは「タマちゃんポーズです」だそうです。「タマちゃん??」「サザエさんの猫のタマちゃんですよ」「あ〜エンディングのところで猫が頭の上に何か持ち上げているやつやね(笑)」

【藁焼みかん】【赤坂こみかん】【さばたろう】と人気店を展開するお店だけど、みんな面白いことばっかりしようとしているのはなんでやろうね。「大将があんな感じですから(笑)」だって。まさにやね。

食後に【路地裏カレーTIKI】の休みの日曜日に間借り営業していた観葉植物の【植物屋】へ。彼らは糸島で農業として観葉植物を育てているチーム。今回は同級生が働いている唐津市【三里窯】の陶器と一緒に展示販売中でした。

からの目の前にある 【Bound】で休憩。

夕方に【一九ラーメン糟屋店】で早めの晩ご飯。いつも来るのは夜だから、日の明るいうちに来たのは十数年ぶりかも。

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店名:さばたろう 
住所:福岡市中央区赤坂1-5-11
instagram ]
ご予約はこちら ]

店名:植物屋
[ instagram ]


店名:bound|バウンド
住所福岡市中央区渡辺通5-25-11 財津ビル2F
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店名:一九ラーメン糟屋店 
住所:福岡県糟屋郡粕屋町大字大隈3-8-7 
電話:092-938-2034



 
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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼



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