人気店ビストロ【Yorgo】と餃子専門居酒屋【餃子のラスベガス】の姉妹店として、2年前くらいにOPENした【にるご】は出汁をメインとした小料理屋。
先月初めてうかがって、「まことに美味しゅうございました〜」だったのでミニミニ同窓会みたいな感じでまた来てしまった。カウンターのコーナーあたりに男4人で陣取り。一番奥に個室もあるけど、3人までかな。
「食材は産地やブランドにこだわることなく、その時の旬の野菜やお魚をつかって、出来るだけお安く美味しいものをお出ししたいんです」とのこと。それをホテルの和食レストランで経験を積んだ料理人がまあオシャレな感じで美味しく提供してくれる。
コース料理は12品の5,500円のみ。ドリンクはお酒もノンアルコールもすべて700円という明朗会計。日本酒などは料理とのペアリングも酒蔵のことなどを説明しながら提案してくれる。21時くらいからは6品3,300円のミニコースもあるということで2軒目としてもどうぞ、ということです。
おすすめです。
注意してほしいのは、入口の風景を覚えておかないとここにたどり着けない。店の看板はないし、外観はパーマ屋さんなので（笑）。
店名：にるご
住所：福岡市中央区渡辺通5-14-21
電話：092-515-0668
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」を出しました。
