僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
2022DSCF2539

土曜日の夜。台風前夜に久しぶりの【コチソバ博多店】で晩ご飯。

ポテサラに始まり、水餃子、アジフライ、だし巻き卵、唐揚げ。〆の蕎麦に辿り着く頃には超腹一杯。ここのポーションはスーパーボリューム満点なんだったー。それでも蕎麦はチュルるるると一気喰い。美味しゅうございました。

博多駅近くのビジネス街なのでランチも人気あるし、夕方早めの入店客は“せんべろ”がお得。ドリンク3杯と3品のった小鉢がついて1,000円って。どこの店もせんべろ人気あるよね。

お店の料理スタッフの兄さんとしては、期間限定のごまだれ担々つけ蕎麦が推し商品らしい。〆の蕎麦を食べてたら「ごまだれ担々つけ蕎麦はダメでしたか?僕が開発したメニューなんですよ」って聞かれた。「いや、そうじゃなくて、お腹一杯なんでシンプルなざる蕎麦が精一杯やろ(笑)」

鴨鍋料理など価格に応じた飲み放題コースもあるそうなんでみんなでワイワイと楽しむのも良いでしょう。

ということで、1軒目でも2軒目でも楽しめる【コチソバ博多店】でした。ちなみに天神には【コチソバ天神店】もあるよ。そして以前春吉にあった姉妹店【コチネレ】も新業態の料理店としてもうすぐリスタートするらしい。楽しみね。

2022DSCF2521

2022DSCF2528

2022DSCF2522

2022DSCF2535

2022DSCF2532

2022DSCF2536

2022DSCF2543

店名:コチソバ 博多店 
住所:福岡市博多区博多駅前3-19-22 
電話:092-409-6539
instagram ]





記事検索
■食専門WEBマガジン『UMAGA』
2021年9月1日にスタートした食専門のWEBマガジン「UMAGA」にスペシャルエディターとして参加してます。

カレバカレトルトカレー

■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

mantaro

illustration by kaede




■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

mantaro



「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

mantaro



■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼


■カテゴリー
■過去の日記
■アクセスカウンター(PV)

    このブログの写真及びテキストの無断使用はお断りします。
    ©2004-2022 MANTARO.net All Rights Reserved.

    【ご注意】このブログに掲載しているお店の情報はその記事を書いた時点での最新情報を可能な限り記載しています。現時点での最新情報ではありませんのでご注意ください。



    読者登録
    LINE読者登録QRコード