僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
60年前の今日、母が産んでくれました。ありがとう。

そして、60年後のお友達に感謝。今までの誕生日の中で最高にたくさんの方からお祝いをいただきました。シークレットクラファンみたいなことを企てていただいてた仲良しさんたち、ありがとうございました。マジ、びっくりしました。まさにサプライズ。

50歳を越えたころから世の中にお返しすることを目標に生きてきましたが、この場に及んでこんなにいただくなんて。明日からさらにお返しの人生を歩んで行けるよう精進したいと思います。

兎にも角にも、皆様ありがとうございました。

今日伺った【中国菜 隨園】【タマガワカリードットコム】【珈琲いわくま】。

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■食専門WEBマガジン『UMAGA』
2021年9月1日にスタートした食専門のWEBマガジン「UMAGA」にスペシャルエディターとして参加してます。

カレバカレトルトカレー

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上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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