僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
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福岡を中心に飲食店を展開している二十数店舗展開する企業が天神南に新しい店を二つスタートさせました。

ひとつは6/10に【路地裏カレーTiki】の前にできた【食堂うめぼし天神南】。そしてもう一つ、bound|バウンドというカフェが今日7/7に【食堂うめぼし天神南】の2階にオープンしました。

午後から深夜まで珈琲とスイーツとデリとワインなどを提供するスタイル。 珈琲豆は、東京の【LEAVES COFFEE ROASTERS】のものを取り扱うそうです。

知り合いが店長やスタッフを務めることになったので、夕方からのプレオープンのその前に顔を出してきました。最後の追い込みでスタッフのトレーニングや最終作業中に失礼しました。

そして何より【bound】の特徴は、スペースの半分がアートギャラリーになっていること。早速、福岡などの画家やクリエイターさんの作品が展示販売されていました。

思えば、福岡にもギャラリーカフェが増えましたね。福岡にもアートに対するニーズが増えてきたんでしょうか。古いところでは【ブックスキューブリック箱崎店】や篠栗町【喫茶陶花】、僕も時々ついつい絵を買ってしまう【TAG STA】や【STEREO COFFEE】。薬院【回】の姉妹店である大名【SPICE STAND & GALLERY BEM】、祖原【NIYOL COFFEE】、大博町【alu coffee】、住吉【GOLDFLOG COFFEE】、平尾【DUDLEY COFFEE】&【other】など。白金【マヌコーヒークジラ店】もギャラリー併設と言えるかな。さらにもっと僕が知らない店もたくさんあることでしょう。

“絵や写真を買う”ってどこかお金持ちの趣味か投資の世界の話かって思ってたけど、実際にギャラリーカフェでいろんな人の作品に接していると、もっともっと身近なものだったことに気づくようになる気がします。実際僕もそうでした。

ギャラリーが先か文化レベルのアップが先か、なんてのは分からないけど、福岡が文化的に何かしら楽しく面白い方向に動いているのは間違いないでしょう。

新しいカフェのオープンに立ち会いながら、そんなことを考えた1日でした。

今週末はオープンニングレセプションメニューのみ、そして来週7/12火曜日からは通常営業とのことです。お近くのお姉さま、お兄さま、お嬢ちゃん、おじちゃん、是非お寄りくださいませ。

オープンニングレセプションのメニューです。
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目印は一階にある【食堂うめぼし天神南】です。
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そこの左側の階段を2階へ上がってください。
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看板はこれだけ
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この2階の窓の部分です。
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自家製シロップのサワーとバナナパウンドケーキ。リコ店長作。美味しかった!!
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ギャラリーも展示作業の仕上げ中でした。
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とにかく何かと隅々までオシャレさん。
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スタッフは若いお嬢さんたちがたくさん。みなさんドキドキでしょうね。頑張って!!
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店名:bound|バウンド
住所福岡市中央区渡辺通5-25-11 財津ビル2F
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上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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