僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
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玄米たこ焼き移動販売たこ魂タコちゃんが本日40歳になるということで急きょ夜に二人っきりの誕生会。

今日は東区で営業していたというので【中国菜 隨園】に集合。

タコちゃんは去年5月に兵庫県から引っ越してきて福岡県で営業開始して早一年。30代最後の大きな賭けでしたね。生活と仕事の環境がすっかり変わって、いろいろあった1年間だったでしょうが、50歳の誕生日も福岡でお祝いできますように。

今日は思いっきり食べてもらいました。俺の2倍は食べてると思う。40歳とは言え、まだまだ若いね。たくさん食べてお仕事頑張ってください。

【中国菜 隨園】といえば無化調の中華料理が信条。【たこ魂】も同じく無化調へのこだわりがある。偶然だけど良い縁ができたかも。

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女性一人で来られてたお客さんが「いつも『UMAGA』も読んでます!」と声をかけてくれた。「ブログ見てます」とか「Instagramフォローしてます」というのはよくあるけど、「UMAGA読んでます」は初めてだった。『UMAGA』は結構マジで力入れて書いているので嬉しい。



店名:中国菜 隨園(ずいえん) 
住所:福岡市東区若宮4-20-36
電話:092-673-3118
店休:毎週月曜 第3火曜(祝祭日の場合は営業し翌平日が振替店休となります)
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お昼は【ラーメン住吉亭】で豚骨ラーメン。ここも大好きなラーメン店。昨夜に引き続きの豚骨ラーメンだわ。

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店名:住吉亭
住所:福岡市博多区博多駅南5-5-1
電話:092-411-6868



ラーメン後に【マスカル珈琲】。今月下旬で出産のため一時閉店するというので惜しむお客さんの来店がさらに増えてる。

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店名:マスカル珈琲
住所:福岡市博多区博多駅南4-16-14
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夜に【中国菜 隨園】前に時間調整で【珈琲小林】にちょい寄り。明日6/10金曜日は臨時休業です。

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店名:珈琲小林 
住所:福岡市東区香椎駅前2-2-6 
時間:12:00〜21:00 
定休:火曜日
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■食専門WEBマガジン『UMAGA』
2021年9月1日にスタートした食専門のWEBマガジン「UMAGA」にスペシャルエディターとして参加してます。

カレバカレトルトカレー

■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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