僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
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お昼に仕事で志免町に行ったので【アンジェロ】でパスタランチ。

本日の3種類のパスタから一つを選択します。
太くてモチモチの生麺パスタがこちらの特徴ですミートソースもペペロンチーノも美味しいけど今日はそら豆とベーコンのクリームソースを選択。セットはサラダとスープだけ。その代わり麺を大盛りにした。

前菜やデザートやドリンクの組み合わせが色々選べる。薄焼きピザのセットもあり。

ちょうどお昼にこちらに手伝いに来られた奥様とも会えて立ち話。時短営業解除にはなったもののこちらはランチタイムのみ営業中。奥様がシェフをされてる姉妹店の粕屋町ぐらんぱは夜営業を元気にされてるそうだ。

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店名:アンジェロ
住所:福岡県糟屋郡志免町志免4-14-3
電話:092-935-4555
定休:水曜日
instagram ]


 
夜は事務所近くの
【博多餃子工房 たね屋】で、たね屋定食という餃子定食をいただき。元パティシエの店主が作る餃子は味も形も綺麗。重たくなくサラリといただける。750円なり。

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店名:博多餃子工房 たね屋 
住所:福岡市博多区東那珂3-7-49
電話:092-260-8926
時間:11:00〜19:00
店休:水曜日
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からの【MOMENT COFFEE】で美味しいアイスコーヒー。コーヒーの話と、カメラの話と、キャンプの話。

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店名:MOMENT COFFEE 
住所:福岡市中央区舞鶴2-3-10-102
時間:10:00〜22:00
店休:日曜日(不定休あり)
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おまけ。カメラが変われば写真も変わるもんだ。

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■食専門WEBマガジン『UMAGA』
2021年9月1日にスタートした食専門のWEBマガジン「UMAGA」にスペシャルエディターとして参加してます。

カレバカレトルトカレー

■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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illustration by kaede




■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼


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