僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
9b0ee932-2

香椎【ざいとん本店】のFC店舗として中央区警固で営業している【ざいとん警固店】が、2号店を博多デイトス2階“博多めん街道”に明日4/15にオープンします。【ざいとん】としては3店舗目です。

その名も【ざいとん上海】

警固店にホテルで中華料理長をされていた人が入って以来、夜は中華居酒屋としても営業していたので、今回の出店もお昼は通常のラーメン店ですが、夕方からは中華居酒屋としても営業するそうです。もちろん、“博多めん街道”にあるので、ラーメンだけでもオッケー。

中華と言っても上海料理中心なのかなと思って友達である社長に聞いてみたいけど、なんとなく雰囲気で“上海”と命名したらしい(笑)。よって麺料理と中華料理全般の店とのこと。

本日は関係者向けのプレオープンでした。明日がグランドオープン。博多駅の筑紫口側に近い2階にある “博多めん街道”。この機会に是非足をお運びください。

IMG_4653

IMG_4652

20220414R0003087

20220414R0003092

20220414R0003093

20220414R0003085

20220414R0003098

麺が変わったのかな。モチモチ太麺、いいね。
20220414R0003100

行ってみたら、半分くらいは知ってる人たちでした。
20220414R0003102

デイトスアネックス駐車場から連結しているので雨の日でも濡れずに徒歩で行ける。
20220414R0003081

20220414R0003082

20220414R0003083

店名:ざいとん上海
住所:福岡市博多区博多駅中央街1-1
博多デイトス2階 “博多めん街道”
※2022年4月15日オープン







記事検索
■食専門WEBマガジン『UMAGA』
2021年9月1日にスタートした食専門のWEBマガジン「UMAGA」にスペシャルエディターとして参加してます。

カレバカレトルトカレー

■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

mantaro

illustration by kaede




■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

mantaro



「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

mantaro



■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼


■カテゴリー
■過去の日記
■アクセスカウンター(PV)

    このブログの写真及びテキストの無断使用はお断りします。
    ©2004-2022 MANTARO.net All Rights Reserved.

    【ご注意】このブログに掲載しているお店の情報はその記事を書いた時点での最新情報を可能な限り記載しています。現時点での最新情報ではありませんのでご注意ください。



    読者登録
    LINE読者登録QRコード