僕が誰かと生きていたという記録。
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今日の朝10時から新年営業開始していた【KATAOSA COFFEE】でホットサンドとコーヒーのセット500円。コーヒーのみだと410円。ホットサンドつけても90円アップ。ありがたや。【ロータス】のアツシ君もおった。

今では自家焙煎もやってる【KATAOSA COFFEE】の店主、萬野くん。開業してもう4年過ぎたんだね。自分の色を出して頑張ってます。

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店名:KATAOSA COFFEE 
住所:福岡市東区御島崎1-5-6 
時間:am10:00〜pm7:00
店休:木曜日
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からの【ケンジーズドーナツNo.13西戸崎】も今日から営業でした。カフェスペースはもう少し工事とスタッフの確保が出来てからとのことで2月からかな。西戸崎に通える方のスタッフを募集しているそうですよ。
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夜に再び訪問。ケンジさんのお友達に混じってお呼ばれしました。久々のケンジパスタやおでんなど。いつかまた夜ご飯を提供できる時があったらいいね、と常連友達がみんな言うてます。まあなかなか難しいみたいだけど。ごっちゃんでした!
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店名:ケンジーズドーナツNo.13西戸崎
住所:福岡市東区西戸崎3-3-13
店休:月曜日、火曜日
時間:11:30〜18:00(くらい)
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お昼に志賀島に入ってすぐのところにある【肉最強伝説 志賀島店】へ。デビさんたちのお友達で、博多・篠栗・志賀島の3店舗で鉄板焼きの肉料理店を経営している菊川さん(愛称:きくりん)。イカつい感じだけど、仕事は素晴らしいと思いました。肉も柔らかくて美味しかった。地元の方や自転車乗りの方で賑わってる。篠栗店も近そうなので、今度行ってみよう。

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店名:肉最強伝説 志賀島店
住所:福岡市東区志賀島736-53
店休:ー
時間:ー
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夜に
【ケンジーズドーナツNo.13西戸崎】ケンジさんにご馳走になった後に香椎コンテナ村【蓮の葉商ひ珈琲焙煎所】へ。コダマちゃんがカフェの責任者で頑張ってました。うちの三女にそっくりなのよね。年も同じ。

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店名:蓮の葉商ひ珈琲焙煎所
住所:福岡市東区香椎駅前1-21-34
店休:不定休
時間:ー
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■食専門WEBマガジン『UMAGA』
2021年9月1日にスタートした食専門のWEBマガジン「UMAGA」にスペシャルエディターとして参加してます。

カレバカレトルトカレー

■プロフィール
上野万太郎/「食」との出会いは「人」との出会い。食べたいより会いたい。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。
詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■カレバカラジオカレー(完売)
2020年12月末「カレバカラジオ」企画でレトルトカレーを発売しました。豚肉130gゴロゴロのココナッツカレー。ピリッとスパイシーなボリューム満点のカレーをお楽しみください。

カレバカレトルトカレー

■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼

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