僕が誰かと生きていたという記録。
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【タマガワカリードットコム】でカレーランチ。

「2番と3番の合いがけで、ライスは250gで〜」

「はい〜〜。今日はサヤカは来年小学校に上がる子供の用事でお休みなんですよ」と旦那のツヨシくん。

「もう小学生か〜。あの子が産まれた頃はサヤカも【かもめ食堂】にいたから、まだあさだ荘に【かもめ食堂】があったんだよね〜、懐かしいなぁ」

子供の成長より、大人の老化より、お店の移り変わりがなんて早いことよ。

昔のことを何か思い出す時は、その頃通ってたお店のこと、乗ってた車のこと、一緒に遊んでいた友達のことが紐つけられて思い出される。

人によって紐つけられるものはみんな違うだろうけど、毎日が思い出作り。

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2番(里芋のチキンコルマ)と3番(セセリのキーマ)
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里芋のチキンコルマ
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テイクアウトもやってます。
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店名:タマガワカリー ドット コム 
住所:福岡市南区清水1-24-18 玉川ビル105B 
電話:050-5436-3795 (調理中以外出ます) 
instagram ]



から【COFFEE & CAKE STAND LULU】でレモンチーズテリーヌ。
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店名: Coffee & Cake Stand LULU
住所: 福岡市中央区薬院2-3-26-103
電話: 092-707-3089
instagram ]


 

夜は 【洋風食堂 枝】でビジネスランチと目玉焼き。ケチャスパ多め。1,070円。いつも安くてお腹いっぱい。ありがとうございます。
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店名: 洋風食堂 枝 since 1979 
住所: 福岡市東区松島3-34-27 
電話: 092-260-7723 
定休: 日曜日(祝日は営業) 




昨夜は
【MOMENT COFFEE】で千葉店主が数日かけて作ってくれた本格的欧風カレー。20年後くらいに深夜食堂やってて欲しい。それまで頑張って生きてるから。
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店名:MOMENT COFFEE 
住所:福岡市中央区舞鶴2-3-10-102
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■食専門WEBマガジン『UMAGA』
2021年9月1日にスタートした食専門のWEBマガジン「UMAGA」にスペシャルエディターとして参加してます。

カレバカレトルトカレー

■プロフィール
上野万太郎/「食」との出会いは「人」との出会い。食べたいより会いたい。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。
詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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illustration by kaede




■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■カレバカラジオカレー(完売)
2020年12月末「カレバカラジオ」企画でレトルトカレーを発売しました。豚肉130gゴロゴロのココナッツカレー。ピリッとスパイシーなボリューム満点のカレーをお楽しみください。

カレバカレトルトカレー

■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼

■『カレバカラジオ』(2019.7〜2021.6)
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