僕が誰かと生きていたという記録。
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福岡のグルメ専門WEBマガジン『UMAGA』の取材で【COFFEE COUNTY 久留米】で森崇顕代表に真面目にインタビューしてきました。

森さんと知り合って8年くらいなる。今日はしっかりお話を聞いてみたんだけど、僕が森さんに勝手に抱いていた妖艶で甘美な貴公子イメージは間違ってなかった気がする。

今月中に記事は公開予定なので、その時はよろしくお願いします。

そして、たまたまですが、本日11月11日で【COFFEE COUNTY】創業からちょうど丸8年だそうです。おめでとうございます。


店名:COFFEE COUNTY KURUME
住所:福岡県久留米市通町102-8
時間:11:00〜19:00
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からの【沖食堂】へ。新築移転されてからはもちろん初めてだけど、そもそも何十年ぶりだろ。高校卒業した後に若い頃は何回か来たことあっただろうけど。  今日は、あの頃のおじちゃんがおじいちゃんになられてて少し若いおじちゃんに指導されてた。それでもその少し若いおじちゃんも俺もより年上やなかろうか。  そして柔麺懐かしいね。それにしてもこんなに柔かったっけ。  お会計の時に「昔から胡麻は置いてなかったんでしたっけ?」っておばちゃんに聞いたら、「無かったはずですよ。ラーメンに胡麻入れたりする店もあるんですねぇ」とのとこ。  1番の目的のピースご飯おにぎりも懐かしく美味しくいただきました。  末長く続いて欲しいお店ですね。
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店名:沖食堂
住所:福岡県久留米市篠山町242−1
電話:0942-32-7508
時間:10:00〜16:00(売り切れ次第閉店)




からの【あだち珈琲 久留米店】でエチオピアイルガチェフェをテイクアウト。こちらの【あだち珈琲】さんにもまだ僕の写真が貼ってあった。まだ、全店に貼ってあるのかな。行かれたら探してみてくださいw
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店名:あだち珈琲久留米店
住所:福岡県久留米市篠山町6−397−7 ブリヂストンけやき通り
電話:0942-27-8205



 
夜は【ちゃんこ まる直】で埼玉からちょっと帰ってきてるlit coffee service 有賀コータローくんと福津市【くつろぎ珈琲】の小田くんと食事。腹いっぱい。
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僕がここに通いだして28年になる。お店の母ちゃんも口はまだまだ元気だった。しかしこの前まで写真撮らせてくれんかったのに今日は素直に撮らせてくれた。去年父ちゃんが亡くなったからね。色々心境の変化があったのかな。
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店名:ちゃんこ まる直(まるなお)
住所:福岡市博多区半道橋1-17-32
電話:092-473-5899
時間:17:00〜21:30
店休:火曜日




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■食専門WEBマガジン『UMAGA』
2021年9月1日にスタートした食専門のWEBマガジン「UMAGA」にスペシャルエディターとして参加してます。

カレバカレトルトカレー

■プロフィール
上野万太郎/「食」との出会いは「人」との出会い。食べたいより会いたい。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。
詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■カレバカラジオカレー(完売)
2020年12月末「カレバカラジオ」企画でレトルトカレーを発売しました。豚肉130gゴロゴロのココナッツカレー。ピリッとスパイシーなボリューム満点のカレーをお楽しみください。

カレバカレトルトカレー

■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼

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