僕が誰かと生きていたという記録。
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今日のお昼は【タマガワカリードットコム】で合い掛けカレー。席数減らしてクリアボード立ててしっかり元気に営業中。

このご時世、お休みされてるお店も多いけど、営業してくれてるって嬉しいね。僕みたいに外食しかしてなかった人間にとっては飲食店の有り難さを再認識している1年半。

店主と客との関係性、そして客と客同志もそう。人と人の関係の中で釣り合いながら成立している小さな飲食店が福岡には多いと思う。お金だけじゃない繋がりが切れないようにみんな一生懸命なのよね。

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店名:タマガワカリー ドット コム 
住所:福岡市南区清水1-24-18 玉川ビル105B 
電話:050-5436-3795 (調理中以外出ます) 
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カレー後に近くの【珈琲いわくま】でアイスコーヒー。まだまだお昼は暑いね。

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店名:珈琲いわくま
住所:福岡市南区玉川町15-4
電話:092-287-5663
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夜に吉塚【キッチンポアレ】でシーフードミックスフライ。大人気のランチにはまだ行けてない。【珈琲いわくま】さんによろしくお伝えくださいと毎回伝言を引き受ける。

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店名:キッチンポアレ
住所:福岡市博多区吉塚2-16-4
電話:092-623-8508 




昨日【FAKE IT COFFEE】の閉店間際に滑り込み。
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店名:FAKE IT COFFEE 
住所:福岡市博多区東比恵4-6-33 
電話:092-409-6081
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【Basking Coffee】にも。最近雑誌の撮影では笑顔を振りまいているエノハラ店主。「レンズに向かっては笑わない店主がいてもいいじゃないですか」「その通りだと思う」しかし雑誌のカメラマンは笑ってくれるまで何百枚も撮るよね(笑)

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親子でBlogを見てくれている女子。ここでよく逢う。奥の女子も見てくれてるそうで、ありがとう。
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店名:Basking Coffee
住所:福岡市東区千早4-10-1
電話:092-682-5515
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昨日から富士フィルム社製のX-E4だけで撮ってるけど、オートフォーカスでない中国製レンズとの組み合わせだと、スピードが命の飲食店での撮影には向いてないね(笑)。まあ分かってはいたけど、もう少し頑張ってみよう。どうしてもダメならオートフォーカスのレンズに変えるか。

そして中国製レンズの淡い色合いはレトロ感があって富士フィルム社製カメラに合ってる気がするけど、料理写真には向いてない、よ、ね。これも分かっていたけど。

カメラ本体の質感と使い勝手とデザインはお気に入りです。








 
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■食専門WEBマガジン『UMAGA』
2021年9月1日にスタートした食専門のWEBマガジン「UMAGA」にスペシャルエディターとして参加してます。

カレバカレトルトカレー

■プロフィール
上野万太郎/「食」との出会いは「人」との出会い。食べたいより会いたい。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。
詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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illustration by kaede




■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■カレバカラジオカレー(完売)
2020年12月末「カレバカラジオ」企画でレトルトカレーを発売しました。豚肉130gゴロゴロのココナッツカレー。ピリッとスパイシーなボリューム満点のカレーをお楽しみください。

カレバカレトルトカレー

■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼

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