僕が誰かと生きていたという記録。
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お昼、ちょっと遅めの時間に【クボカリー大楠店】でランチ。昨夜も【Kerala Indian Restaurant 】でチキンビリヤニ食べたけど、ここでもチキンビリヤニ。【マルハバ】でもビリヤニをよく食べるけどみんなそれぞれタイプが違ってて面白いね。味噌汁や肉じゃがなど各家庭で味が違うようにお店によっていろいろ違うのが当然だと言えば当然のこと。カレーライスの味がカレー店によって千差万別なのは当たり前のことと認識されてるが、あまり食べ慣れないビリヤニというものはちょっと捉えられ方が違うような気がする。「ビリヤニってどんなの?」ってところから入る人が多いと思うんだけど、そうなると初めて食べたビリヤニが基準となる可能性が高い、たぶん。動物が生まれて最初に見た動物を親だと思ってしまうって話があるでしょ。あれみたいな感じかな、違うか。そして2番目に食べたビリヤニの味が最初のと違ってたら「これ、なんか違うくね?」って思ったり。それが何軒も何回も食べているうちに普通にカレーライスの様に捉えるようになるってこと。自分に合う合わない、好きか嫌いかってことはあって然るべきだけど、結局のところ、“みんなちがってみんないい”ってこと。これ、相田みつをさんの言葉かと思ってたら、金子みすゞさんの詩の一部でした。あ、ちなみに【クボカリー大楠店】のチキンビリヤニは、量を減らして100円値下げしてました。以前のものは確かに量多かったもんね。ありがたいと思う人が多いと思いますわ。

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店名: クボカリー大楠店 
住所: 福岡市南区大楠3-17-10
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夜は博多区住吉【杏仁坊主】で晩ご飯。ご存じ【杏仁荘】の姉妹店ね。時短営業中にということで、今週から“夜定食”を始めたらしい。もちろん期間限定ね。今夜発表されたけど、緊急事態宣言も9月末まで延長されるみたいですね。ますます夜定食みたいなのをやってくれるお店が増えるとありがたい。それにしても8時閉店はどうしようもないね。仕事終わってギリギリなのよね。それはさておき【杏仁坊主】のいろんなおかずの組み合わせが出来きます。好きなの選んでたら、なんか、一面茶色になってた。茶色の食べものは美味しいルールだね。そしてやっぱりお腹いっぱい。

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店名: 杏仁坊主
住所: 福岡市博多区住吉2-4-7
電話: 092-292-1199
休日: 不定休
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時間はなかったけど【珈琲小林】にちょい寄り。ここでPOP-UPやってた靴下屋のyocka】(ヨッカ)さん。今日で終了でした。お疲れ様でした。 開始日前の設営の時に会って、またもや撤収の日に再会しましたね。

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店名:珈琲小林 
住所:福岡市東区香椎駅前2-2-6 
時間:12:00〜21:00 ※現在は20時閉店です。
定休:火曜日
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上野万太郎/「食」との出会いは「人」との出会い。食べたいより会いたい。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。
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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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2021年9月1日にスタートした食専門のWEBマガジン「UMAGA」にスペシャルエディターとして参加してます。

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2020年12月末「カレバカラジオ」企画でレトルトカレーを発売しました。豚肉130gゴロゴロのココナッツカレー。ピリッとスパイシーなボリューム満点のカレーをお楽しみください。

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2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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