僕が誰かと生きていたという記録。
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帰りに【マルハバ】でマトンカラヒ。

肉肉しい骨つきマトン肉がガシガシと入ってます。たっぷりのスパイスで臭みもない。もうカレーライスというより、さすが、パキスタンの肉料理。

こちらは20時までの通常通りの営業中。テイクアウト注文も多いね。

店主のジャマールさんは、今日で1ヶ月にわたるラマダーンも終了とのこと。ちょっとお疲れ気味でした。


それにしても、今日5/12から福岡県で3回目の緊急事態措置。飲食店においては20時閉店を要請され、お昼も夜もアルコール類の提供はダメだって。

飲食店だけでなく食に関わる川上から川下まで全ての流通段階において大変な状況。

夜営業が中心のお店は「お酒出せないなら休業します」というところも多いですね。

確かに夜の料理店はお酒あってこその料理だし、お酒あってこそ利益が出るビジネスモデルだから大変だわ。

夜がダメならお昼に営業しますというお店や、テイクアウトやデリバリー専門で続けられるところも。

緊急事態措置にも応じず「通常通り営業します」と宣言されているお店もあり。いろいろと考えることや思うこと、そして現実的な事情もそれぞれ違う。

とりあえず緊急事態措置の期間は5月末までだが、その後もどうなるのか心配。本日5/12の福岡県内の新規感染者数が過去最高の635人だって。

僕はこんな活動をしているので、出来る限り飲食店に通ってご飯を食べ続けたいと思います。

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店名:MARHABA(マルハバ)
住所:福岡市東区筥松3-10-13-3
電話:080-3977-0786
定休:火曜日
instagram ]



お昼は【杏仁荘】で週替わりの天津飯を一気飲み。
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店名:杏仁荘 
住所:福岡市博多区博多駅南4-17-6 
電話:092-481-1633 
店休:不定休
instagram ] 



【珈琲いわくま】は昨日寄りました。
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九州南部は過去2番目くらいに早く梅雨入りしましたね。福岡も習慣予報がずっと雨。これはもう梅雨入りかしらね。


店名:珈琲いわくま
住所:福岡市南区玉川町15-4
電話:092-287-5663
instagram ]



 
【福岡県】緊急事態措置に伴う事業者等への支援策について(5月11日発表)
https://www.pref.fukuoka.lg.jp/contents/covid19emergency-details-20210511.html




【福岡市】事業者向け情報(新型コロナウイルス感染症関連)(更新日: 2021年5月7日)
https://www.city.fukuoka.lg.jp/shicho/koho/health/covid19_ji.html







🍛ステイホームにレトルトカレーはいかがでしょうか。


🌟『カレバカラジオカレー』(レトルト)作りました!!

自らカレー店も営業しているカレー大好きタレント“たける”くんと、フォロワー9万人の福岡のスーパーグルメインスタグラマー“デビ高橋”さんと、私万太郎の3人で企画監修して販売しているレトルトカレーです。 

内容量は300g。その中に130gの豚バラ肉がどーーんと入ったココナッツカレー。とりあえず1人前ですが、軽く2皿分はとれると思います。 辛さはお子様には少し辛いくらい。

スリランカのポークカレーをイメージして、昆布茶、カツオ節エキスなどを使って和出汁風の食べやすさ。 しっかりとたけるこだわりのスパイスも効いててスパイス好きな人にも喜ばれるのではないかと思います。 

ちょっとお値段高めですが、スペイン産豚肉ゴロゴロのココナッツカレーを一度食べてみていただけると嬉しいです。

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下記の販売協力店では、カレバカラジオカレーを店頭販売していただいています。店頭販売価格は1,000円(税込)です。 

中洲【焼酎処あんたいとる】様 
天神【路地裏カレーTIKI】様 
古門戸町【博多焼肉 明治屋】様 
香椎【珈琲小林】様 
中洲【博多馬肉処 ふろく 本店】様 
中洲【グランドバーフクオカ】様 
友泉亭【覚醒の時刻】様 
上呉服町【珈琲と麦酒】様 
今泉【博多天ぷら ながおか】様 
太宰府【明治屋ジャンボ市 太宰府店】様 
久留米市【ショップ&カフェcocona】様 
高砂【鶏おでんと出汁割日本酒 ふぁるこ】様 
東比恵【FAKE IT COFFEE】様  
平尾【ラ・シゴーニュ】様
清川【カレーとお酒 バンヤン】様
※売切中の場合もありますので、お買い求めの際は事前にお店にご確認くださいませ。 


 🌟通販サイト

レトルトカレーは、『カレバカショップ』でお買い求めいただけます。1,370円(税込・送料込)です。
↓↓↓ 
https://currybaka.thebase.in/

複数個ご購入いただく場合は、こちらのサイトで割引できるようになりました!!
↓↓↓
https://devi-log.net/shop/











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■プロフィール
上野万太郎/「食」との出会いは「人」との出会い。食べたいより会いたい。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。
詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■カレバカラジオカレー絶賛発売中!!
2020年12月末「カレバカラジオ」企画でレトルトカレーを発売しました。豚肉130gゴロゴロのココナッツカレー。ピリッとスパイシーなボリューム満点のカレーをお楽しみください。

カレバカレトルトカレー

■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼

■『カレバカラジオ』放送中!!
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