僕が誰かと生きていたという記録。
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【千酒万菜 うちだ産業】で晩ご飯。

夕方3時から夜9時までの営業でサクッと食べるカレーを出していたので、早めの夜ごはんに寄ってみた。

お客さんが途切れた時間帯だったのでいろいろお話。

付き合いがまあまあ長いので、カッコつけることもなく謙遜することもなく遠慮することもなく何でも話せる法子ママ。

帰り際に下で写真を撮ったんだけど、ここには載せられんような面白い顔もしてくれましたが、アップするのはさすがに躊躇した(笑)。

一応、人気店の女将さんですからね。

カレーのことはお店の instagram などをご覧くだされ。

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店名:千酒万菜 うちだ産業
住所:福岡市中央区高砂1-18-2 高砂小路201
電話:無し
instagram ]
 



お昼前に【FAKE IT COFFEE】にもちょい寄り。
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珍しく他にお客さんがおらんかったけど、しばらくしたら女性客がお二人入店されてきた。

初めてのお客さんかな。

大瀬良店主が「ご姉妹ですか?」

「はいそうです」

「えっと、どちらがお姉さまだろう、、、え〜〜っと」

思わず僕も口をはさんだ。

「それ以上聞くと、また失敗するぞ」と言い残して僕は店を出た。

相変わらず、大瀬良店主、おそるべし。


店名:FAKE IT COFFEE
住所:福岡市博多区東比恵4-6-33
電話:092-409-6081
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お昼は【インド食堂ワナッカム】でチキンビリヤニ。某FM局のカレー大好きで有名なディレクターN.Tさんが来られてて挨拶した。電話で話したことはあったけど、会うのは初めて。時間あればいろいろ話したかったな。
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店名:インド食堂 ワナッカム
住所:福岡市中央区清川3-19-2
instagram ]



【PLASE.STORE】にもちょい寄り。朝雨だったので看板犬のつくしちゃんはお休みだった。数年前にここで一回会ったという青年に再会。大学生だった彼が社会人になってた。営業の仕事しててなかなか良い成績を上げてるらしい。「携帯電話の営業マン?」と聞いたら当たった。
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店名:PLASE.STORE
住所:福岡市南区大楠3-7-16
電話:092-753-8275
定休:水曜日
instagram ]



今夜22時からは『カレバカラジオ』の生放送です。先週のゲストは【焼売酒場いしい】などを展開する石井社長でした。楽しゅうございました。

前室風景はこちらから、、、、、
 


ラジオ本編はこちらから、、、、、
 


今夜のゲストは【四川料理 巴蜀】の荻野オーナーシェフです。お楽しみに。最近はカレバカラジオではなく、中華バカラジオになってますね。
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カレー大喜利よろしくお願いします。

《番組概要》
番組名:カレバカラジオ
放送局:コミュニティラジオ天神
放送日:毎週木曜日 22:00〜22:55
出演者:たける、万太郎、デビ高橋
周波数:77.7MHz(福岡市)


《視聴方法》
(1)ラジオで聴く場合→周波数:FM 77.7MHz(放送エリアは福岡市中央区近辺)






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■食専門WEBマガジン『UMAGA』
2021年9月1日にスタートした食専門のWEBマガジン「UMAGA」にスペシャルエディターとして参加してます。

カレバカレトルトカレー

■プロフィール
上野万太郎/「食」との出会いは「人」との出会い。食べたいより会いたい。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。
詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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illustration by kaede




■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■カレバカラジオカレー(完売)
2020年12月末「カレバカラジオ」企画でレトルトカレーを発売しました。豚肉130gゴロゴロのココナッツカレー。ピリッとスパイシーなボリューム満点のカレーをお楽しみください。

カレバカレトルトカレー

■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼

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