僕が誰かと生きていたという記録。
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香椎の(血縁関係のない)息子と娘のリクエストで【亜洲界世】で台湾屋台料理。

安くて美味しい台湾料理。僕は台湾行ったことないけど、きっとこんな感じなんでしょう。

日本人夫妻がオーナーですが、現地の料理を食べやすく再現してくれてる感じかな。

夜遅くまでの営業時間に戻ってますが、夜遅めのお客さんの動きはまだまだ鈍そう。逆に21時くらいからとか、密にならずに良さそうですよ。

メニューがたくさんあるので、2〜4人くらいで行かれるのがオススメ。

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店名:亜洲界世(アシュウカイセイ)
住所:福岡市中央区港2-4-24
電話:092-732-5258
instagram ]



からの【MOMENT COFFEE】へ。千葉先生にいろいろご指導を受けて感謝しているケンゴくん。
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店名:MOMENT COFFEE 
住所:福岡市中央区舞鶴2-3-10-102




お昼はBOOTY CURRYで屋久島産鹿肉のキーマ。ここも、やっぱり美味しいね。
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カレー後にCOFFEE & CAKE STAND LULUにもチョイより。プリンもケーキも焼き菓子も美味しいよ。
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仕事終わりにBASKING COFFEE Kasugabaruにも。OPENして4日目。18時過ぎでも賑わってた。写真はこの前のもの。
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■プロフィール
上野万太郎/「食」との出会いは「人」との出会い。食べたいより会いたい。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。
詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■食専門WEBマガジン『UMAGA』
2021年9月1日にスタートした食専門のWEBマガジン「UMAGA」にスペシャルエディターとして参加してます。

カレバカレトルトカレー

■カレバカラジオカレー絶賛発売中!!
2020年12月末「カレバカラジオ」企画でレトルトカレーを発売しました。豚肉130gゴロゴロのココナッツカレー。ピリッとスパイシーなボリューム満点のカレーをお楽しみください。

カレバカレトルトカレー

■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼

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