クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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久しぶりにハイダルさんに会いに【ハイダル】へ。バングラデシュカレーのお店。

感染症対策でみんな頑張ってる最中に、福岡の医療従事者向けに無料でテイクアウトカレーを提供していたハイダルさん。何度かテレビのニュース番組で取り上げられてたけど、なかなかの数が出たらしい。

建設設計関係の勉強のために20代で来日したハイダルさん。その後、祖国バングラデシュの無医村に病院を作るためにNPO法人を立ち上げたのが2004年。

それ以来、ここ【ハイダル】にてカレーやバングラデシュの雑貨を販売することでその資金にあててきた。

そして数年前に目標だった病院を地元にオープンすることができたのだ。

今回の医療従事者向けに無料でテイクアウトカレーは、自身も医療関係に関わっているということで、日本の医療関係者も応援したい、恩返ししたいという気持ちだったようだ。


そんなハイダルさんが作るカレーは辛い。海老カレーがあったので注文したけど、これもなかなかの辛さ。

「やっぱり、辛いね」

「私たちが食べられないくらいもっともっと辛いのを注文される方もいらっしゃいますよ」とさらに追い打ち(笑)

「セットのスープを混ぜながら食べたら辛さが和らぐよ」と言われたのでやってみたら確かにそうだった。

最後に出てくる甘い紅茶を飲むとさっきまでの辛さが一気に消えていくのはいつも不思議。

辛いのがお好きな人はここはオススメです。辛けりゃ良いだろうっていう感じではないですよ。ちゃんと美味しいです。

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カレーの前に近くにある【ROASTER'S COFFEE 焙煎屋 警固店】で事務所用の珈琲豆を購入。

卸されてる先のカフェや喫茶店でこちらの豆のコーヒーは何度もいただいているけど、お店に来たのは初めてだった。

平尾店をされている息子さんとは面識あるものの、本店のお父様と会うのは初めて。

店内にはレゲェのアナログレコードがたくさん。

その時もレコードが回っておりレゲェがかかっていた。

「いつも、アナログレコードかけられるんですか?」

「いつもですよ。レゲェばかり」

すごっ。

じっくりお話ししてみたい。



店名: ハイダル  
住所: 福岡市中央区警固2-9-10  
電話: 092-714-0758 
休日:火曜日
instagram ]


店名: ROASTER'S COFFEE 焙煎屋    
住所: 福岡市中央区警固2-10-11  
電話: 092-751-0066 
休日:日曜日
[ instagram ]  



今夜は中洲を通って帰ろう。時短営業は解除されたけど、人出はまだまだかな。
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お昼は【クボカリー大楠店】でチキンビリヤニ。1,200円でお腹いっぱい。ススム君はお休みだったけど若い青年が頑張ってた。
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店名: クボカリー大楠店
住所: 福岡市南区大楠3-17-10
[ instagram ]



からの【珈琲いわくま】でコーヒー。写真は以前のもの。今日はチーズケーキは食べてない。コーヒーフロートが意外に人気らしい。
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店名:珈琲いわくま
住所:福岡市南区玉川町15-4
電話:092-287-5663
instagram ]



【福岡県】新型コロナウイルス感染症の緊急事態措置の解除とその後の対応について
https://www.pref.fukuoka.lg.jp/contents/covid19emergency-details.html 

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🌟『カレバカラジオカレー』(レトルト)について
自らカレー店も営業しているカレー大好きタレント“たける”くんと、フォロワー9万人の福岡のスーパーグルメインスタグラマー“デビ高橋”さんと、私万太郎の3人で企画監修して販売しているレトルトカレーです。 

内容量は300g。その中に130gの豚バラ肉がどーーんと入ったココナッツカレー。とりあえず1人前ですが、軽く2皿分はとれると思います。 辛さはお子様には少し辛いくらい。

スリランカのポークカレーをイメージして、昆布茶、カツオ節エキスなどを使って和出汁風の食べやすさ。 しっかりとたけるこだわりのスパイスも効いててスパイス好きな人にも喜ばれるのではないかと思います。 

ちょっとお値段高めですが、スペイン産豚肉ゴロゴロのココナッツカレーを一度食べてみていただけると嬉しいです。

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下記の販売協力店では、カレバカラジオカレーを店頭販売していただいています。店頭販売価格は1,000円(税込)です。 

中洲【焼酎処あんたいとる】様 
天神【路地裏カレーTIKI】様 
千早駅前【とり焼肉エイト】様 
古門戸町【博多焼肉 明治屋】様 
香椎【珈琲小林】様 
中洲【博多馬肉処 ふろく 本店】様 
中洲【グランドバーフクオカ】様 
友泉亭【覚醒の時刻】様 
上呉服町【珈琲と麦酒】様 
今泉【博多天ぷら ながおか】様 
太宰府【明治屋ジャンボ市 太宰府店】様 
久留米市【ショップ&カフェcocona】様 
高砂【鶏おでんと出汁割日本酒 ふぁるこ】様 

※売切中の場合もありますので、お買い求めの際は事前にお店にご確認くださいませ。 


 🌟通販サイト
レトルトカレーは、『カレバカショップ』でお買い求めいただけます。1,370円(税込・送料込)です。
↓↓↓ 
https://currybaka.thebase.in/

複数個ご購入いただく場合は、こちらのサイトで割引できるようになりました!!
↓↓↓
https://devi-log.net/shop/


POPとしてお使いくださいませ。デザインbyたけるです。 
カレバカレトルトPOP





🌟「学 IWATAYA」について 
先日ご案内した天神にある岩田屋本店本館(7階)に3/31にオープンする【文喫】とその中にできる「学 IWATAYA」という新時代のカルチャーセンターのこと。 

僕も4月、5月、6月に月一回だけ講座を持たせてもらうことになってます。 岩田屋本店のinstagramで僕が担当する講座のことを紹介して頂きました。 参加者募集中です!! 

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■プロフィール
上野万太郎/「食」との出会いは「人」との出会い。食べたいより会いたい。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。
詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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illustration by kaede




■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■カレバカラジオカレー絶賛発売中!!
2020年12月末「カレバカラジオ」企画でレトルトカレーを発売しました。豚肉130gゴロゴロのココナッツカレー。ピリッとスパイシーなボリューム満点のカレーをお楽しみください。

カレバカレトルトカレー

■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼

■『カレバカラジオ』放送中!!
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