クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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大牟田では珍しくスパイス系カレーを出されているお店の一つ【Curry SAKABA Nuke】の片山さんが、福岡市中央区に出張してカレーを振舞ってくれるというありがたい集まりに参加してきました。

元々バーをされていた片山さんですが、数年前からスパイスにハマって現在はスリランカカレーを中心に出すカレー酒場をされてるみたい。

今日のカレーはなんと5種類。それに副菜がいろいろ。盛り付けはみんな各自でご自由にということでお代わりもしてお腹いっぱいになりました。

全くの異業種や同じ飲食店でもジャンル違いの方のカレー店への参入というか転業というか、そんな感じの勢いはまだまだ続きそうですね。

そもそもよく言われることですが、カレーの世界には業界での下積みや弟子という観念が少ないのですが、だからこそ、こんなにいろんな人がカレー作りを始られてるんでしょう。

インドなどの外国に行って勉強したり、何度も試作して毎日カレーを食べ続けたりとその熱心さとカレー研究への情熱はみんなすごいです。

しかし、それが出来るのがカレーの魅力ですし、それで美味しいカレー店がたくさん誕生するのもカレーの魅力。

逆に言えば、商売の戦場としては今後どんどん厳しくなっていく覚悟も必要でしょうけどね。もっともっとお店でカレーを食べる人が増えていけばいいんでしょうけど。

そんなことに漏れずに【Curry SAKABA Nuke】片山さんのカレーも美味しゅうございました。わざわざ大牟田からありがとうございました。

ぜひ次は大牟田のお店へお伺いしたいと思います。

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店名:Curry SAKABA Nuke(カレー酒場ヌーク)
住所:福岡県大牟田市本町1-3-15 堤ビル2F
[ instagram ]   



お昼は用事があって友達親子と西新で待ち合わせ。ランチはCafe NORYNOでパスタ。久しぶりだったけど、近所に移転の予定があったり、いつも間にか城南区飯倉に姉妹店【焼菓子と喫茶 ヴァンシス】を出されてたりとみんないろいろ動いてるね。
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店名: Cafe NORYNO (ノリーノ)
住所: 福岡市早良区西新5-8-26
[ instagram ]
 


からの近くの【NIYOLCOFFEE】へ。初めて美人のお嫁さんに会えた(笑)。手タレは友達の娘です。
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店名:NIYOL COFFEE(ニヨルコーヒー)
住所:福岡市早良区祖原14-21
instagram ]



今日の偶然。

3店舗とも【N】始まりの店名。

そして知らない人には読み方が難しい店名ぞろい。

あ、クレームですはないです(笑)




【福岡県】新型コロナウイルス感染症の緊急事態措置の解除とその後の対応について
https://www.pref.fukuoka.lg.jp/contents/covid19emergency-details.html

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先日ご案内した天神にある岩田屋本店本館(7階)に3/31にオープンする文喫その中にできる学 IWATAYAという新時代のカルチャーセンターのこと。

僕も4月、5月、6月に月一回だけ講座を持たせてもらうことになってます。

岩田屋本店のinstagram
で僕が担当する講座のことを紹介して頂きました。

参加者募集中です!!



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🌟『カレバカラジオカレー』(レトルト)について
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自らカレー店も営業しているカレー大好きタレント“たける”くんと、フォロワー9万人の福岡のスーパーグルメインスタグラマー“デビ高橋”さんと、私万太郎の3人で企画監修して販売しているレトルトカレーです。

内容量は300g。その中に130gの豚バラ肉がどーーんと入ったココナッツカレー。とりあえず1人前ですが、軽く2皿分はとれると思います。


辛さはお子様には少し辛いくらい。スリランカのポークカレーをイメージして、昆布茶、カツオ節エキスなどを使って和出汁風の食べやすさ。

しっかりとたけるこだわりのスパイスも効いててスパイス好きな人にも喜ばれるのではないかと思います。

ちょっとお値段高めですが、スペイン産豚肉ゴロゴロのココナッツカレーを一度食べてみていただけると嬉しいです。


下記の販売協力店では、カレバカラジオカレーを店頭販売していただいています。店頭販売価格は1,000円(税込)です。
中洲【
焼酎処あんたいとる】様
天神【路地裏カレーTIKI】様 
千早駅前【とり焼肉エイト】様 
古門戸町【博多焼肉 明治屋】様 
香椎【珈琲小林】様 
中洲【博多馬肉処 ふろく 本店】様 
中洲【グランドバーフクオカ】様 
友泉亭【覚醒の時刻】様 
上呉服町【珈琲と麦酒】様 
今泉【博多天ぷら ながおか】様 
太宰府【明治屋ジャンボ市 太宰府店】様 
久留米市【ショップ&カフェcocona】様
高砂【鶏おでんと出汁割日本酒 ふぁるこ】様
※売切中の場合もありますので、お買い求めの際は事前にお店にご確認くださいませ。


知り合いのお店の方へ、販売協力店募集中です!!


🌟通販サイトは『カレバカショップ』でお買い求めいただけます。1,370円(税込・送料込)です。
↓↓↓
https://currybaka.thebase.in/


複数個ご購入いただく場合は、こちらのサイトで割引できるようになりました!!
↓↓↓
https://devi-log.net/shop/


取扱店の皆様、下記画像はPOPとしてお使いくださいませ。デザインbyたけるです。
カレバカレトルトPOP





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■プロフィール
上野万太郎/「食」との出会いは「人」との出会い。食べたいより会いたい。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。
詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

mantaro

illustration by kaede




■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

mantaro



「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

mantaro



■カレバカラジオカレー絶賛発売中!!
2020年12月末「カレバカラジオ」企画でレトルトカレーを発売しました。豚肉130gゴロゴロのココナッツカレー。ピリッとスパイシーなボリューム満点のカレーをお楽しみください。

カレバカレトルトカレー

■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼

■『カレバカラジオ』放送中!!
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