クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
DSC0000120210306

【(食)ましか福岡本店】での間借り営業をしていたカレー店【バタチキラバー】

1月末に以前【警固カレチネ】さんが入居していたところへ移転して実店舗開業。しかしこのご時勢、とりあえずテイクアウトのみでスタートしてました。

そしてここに来て、3月8日よりイートイン営業を開始します。とりあえず夜は20時ラストオーダーで。

今日はプレオープンというか試運転営業ということで、カレバカチームで顔だしてきました。

店内は【警固カレチネ】さんの時よりさすがに女性的な優しい感じに模様替え。カフェっぽくもある。

カレーは以前通り“バターを使ってない”バターチキンカレーのみ。インドで健康食品としても有名なバターオイルであるギーを自家製造して使ってるんだけど、これが上品で美味しい。

濃厚タイプが希望の人にはしっかりと通常のバターや生クリームを使ったバターチキンもあり。

ドリンクは、絞ったレモン果汁を入れるとピンク色に変色する今流行のジンジャーエール。そして濃厚ヨーグルトのラッシーもおすすめ。今日はいちごラッシーでした。

今日もご主人がお手伝いに来てましたけど、通常は女性店主のカナさんが一人でされてます。よろしくお願いします〜。

DSC0998220210306
DSC0000820210306
DSC0997520210306
DSC0995820210306
DSC0002620210306
DSC0994920210306
DSC0001320210306
DSC0003820210306
DSC0004420210306

店名: バタチキラバー 
住所: 福岡市中央区警固2-15-1 新警固ビル205
[ instagram ]

 

夜は【中国菜 隨園】へ。香椎宮の目の前で10年営業してたけど、建物の立ち退きのためこの度移転することに。2011年3月8日オープンなので、ちょうどピッタリ10年。 2011年3月8日というと東日本大震災の3日前だったんだね。そんなことを考えるなんか不思議。

今夜はここでの最後の食事をしてきました。僕が最初にここに来たのは2012年6月【四川料理 巴蜀】の荻野氏に紹介してもらってから。

あれからみんな10歳年とったんだ。33歳だったここのお嫁ちゃんも今は〇〇歳。

移転先は同じ東区。詳しくは下のチラシをご覧ください。4月中旬頃を目標に現在工事中です。オープンしたらまたご案内します。
DSC0005420210306
DSC0004920210306
DSC00060202103036
DSC000632021306
DSC0006420210306
DSC00069202010306
DSC0007320210306
DSC0008620210306
DSC0009720210306
 
とりあえず、ここで10年お疲れ様でした。新店舗、楽しみにしてます。


店名: 中国菜 隨園(ずいえん)
住所: 福岡市東区香椎4-15-18
blog: http://ameblo.jp/zui-en/




【福岡県】新型コロナウイルス感染症の緊急事態措置の解除とその後の対応について
https://www.pref.fukuoka.lg.jp/contents/covid19emergency-details.html

110399





🌟『カレバカラジオカレー』(レトルト)について

自らカレー店も営業しているカレー大好きタレント“たける”くんと、フォロワー9万人の福岡のスーパーグルメインスタグラマー“デビ高橋”さんと、私万太郎の3人で企画監修して販売しているレトルトカレーです。
IMG_3455

内容量は300g。その中に130gの豚バラ肉がどーーんと入ったココナッツカレー。とりあえず1人前ですが、軽く2皿分はとれると思います。

辛さはお子様には少し辛いくらい。スリランカのポークカレーをイメージして、昆布茶、カツオ節エキスなどを使って和出汁風の食べやすさ。

しっかりとたけるこだわりのスパイスも効いててスパイス好きな人にも喜ばれるのではないかと思います。

ちょっとお値段高めですが、スペイン産豚肉ゴロゴロのココナッツカレーを一度食べてみていただけると嬉しいです。


下記の販売協力店では、カレバカラジオカレーを店頭販売していただいています。店頭販売価格は1,000円(税込)です。
天神【路地裏カレーTIKI】様 
千早駅前【とり焼肉エイト】様 
古門戸町【博多焼肉 明治屋】様 
香椎【珈琲小林】様 
中洲【博多馬肉処 ふろく 本店】様 
中洲【グランドバーフクオカ】様 
友泉亭【覚醒の時刻】様 
上呉服町【珈琲と麦酒】様 
今泉【博多天ぷら ながおか】様 
太宰府【明治屋ジャンボ市 太宰府店】様 
久留米市【ショップ&カフェcocona】様
高砂【鶏おでんと出汁割日本酒 ふぁるこ】様
※売切中の場合もありますので、お買い求めの際は事前にお店にご確認くださいませ。


🌟通販サイトは『カレバカショップ』でお買い求めいただけます。1,370円(税込・送料込)です。
↓↓↓
https://currybaka.thebase.in/



複数個ご購入いただく場合は、こちらのサイトで割引できるようになりました!!
↓↓↓
https://devi-log.net/shop/



 
 
記事検索
■プロフィール
上野万太郎/「食」との出会いは「人」との出会い。食べたいより会いたい。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。
詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

mantaro

illustration by kaede




■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

mantaro



「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

mantaro



■カレバカラジオカレー絶賛発売中!!
2020年12月末「カレバカラジオ」企画でレトルトカレーを発売しました。豚肉130gゴロゴロのココナッツカレー。ピリッとスパイシーなボリューム満点のカレーをお楽しみください。

カレバカレトルトカレー

■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼

■『カレバカラジオ』放送中!!
■最新記事(15件)
■アクセスカウンター(PV)

    ■このBlogで最近使用しているカメラ






    ■過去の日記

    このブログの写真及びテキストの無断使用はお断りします。
    ©2004-2021 MANTARO.net All Rights Reserved.

    【ご注意】このブログに掲載しているお店の情報はその記事を書いた時点での最新情報を可能な限り記載しています。現時点での最新情報ではありませんのでご注意ください。



    読者登録
    LINE読者登録QRコード