僕が誰かと生きていたという記録。
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今日から夜の通常営業を再開した【オカノカリー】でいつものカレー。

遅めの時間に行って久しぶりにオカノさんとお話。最近はどこの店に行っても店主さんが口にするのは『確定申告』について。

飲食店は事務処理やパソコンなどに慣れてない人が多い業界。確定申告ってみんな大変苦労している。税理士さんにお願いするまでもないくらいの微妙な経営規模のお店が多いからね。

そんな感じで今日も女子大生のバイトちゃんの手タレ。会うのは2回目だけど僕がカレーを出してもらうのは初めてだったので、バイトちゃんへの手タレ業務連絡をするオカノさんの声が厨房から聞こえる。

お面倒をおかけします(笑)

今日もごっちゃんでした!!


店名:OKANO CURRY
住所:福岡市城南区松山2-5-5
電話:092-776-3133
店休:日曜日、水曜日など
Blog:https://okanocurry.exblog.jp/




【オカノカリー】に行く前に【綾部珈琲店】でエチオピア。最近はここで珈琲を飲んでオカノさんとこのピーク時間をずらして入店するのがルーティン。

【綾部珈琲店】は20時閉店のお店なので今回の協力金6万円の対象外だけど、珈琲豆の売上が増えたのでなんとか乗り切れそうとのこと。自家焙煎のお店ではこの1年、豆売りは増えてるとこが多いね。

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店名:綾部珈琲店 
住所:福岡市城南区茶山5-7-1(城南高校正門前) 
時間:11:00〜20:00(19:30 O.S) 
店休:月曜日
[ instagram ]
 



お昼に【喫茶コティー】でナポリタンを注文すると「トッピングはせんで大丈夫ですか?」と店長。「海老フライ、いっとかないかんかいな?」「いっとかないかんでしょ!」「では海老フライ」てな感じでナポリタンに海老フライという珍しい盛り合わせ(笑)
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なかなかのボリューム!!
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ナポリタンができる待ち時間に人気のプリンをいただき。でか!うま!
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店名:喫茶COTTY(コティー) 
住所:福岡市中央区高砂2丁目15−28 
電話:092-521-8560 
定休:水曜日 
instagram ]




🌟『カレバカラジオカレー』(レトルト)の販売について

自らカレー店も営業しているカレー大好きタレント“たける”くんと、フォロワー9万人の福岡のスーパーグルメインスタグラマー“デビ高橋”さんと、私万太郎の3人で企画監修して販売しているレトルトカレーです。

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内容量は300g。その中に130gの豚バラ肉がどーーんと入ったココナッツカレー。とりあえず1人前ですが、軽く2皿分はとれると思います。

辛さはお子様には少し辛いくらい。スリランカのポークカレーをイメージして、昆布茶、カツオ節エキスなどを使って和出汁風の食べやすさ。

しっかりとたけるこだわりのスパイスも効いててスパイス好きな人にも喜ばれるのではないかと思います。

ちょっとお値段高めですが、スペイン産豚肉ゴロゴロのココナッツカレーを一度食べてみていただけると嬉しいです。


下記の販売協力店では、カレバカラジオカレーを店頭販売していただいています。店頭販売価格は1,000円(税込)です。
天神【路地裏カレーTIKI】様 
千早駅前【とり焼肉エイト】様 
古門戸町【博多焼肉 明治屋】様 
香椎【珈琲小林】様 
中洲【博多馬肉処 ふろく 本店】様 
中洲【グランドバーフクオカ】様 
友泉亭【覚醒の時刻】様 
上呉服町【珈琲と麦酒】様 
今泉【博多天ぷら ながおか】様 
太宰府【明治屋ジャンボ市 太宰府店】様 
久留米市【ショップ&カフェcocona】様

※売切中の場合もありますので、お買い求めの際は事前にお店にご確認くださいませ。


🌟通販サイトは『カレバカショップ』でお買い求めいただけます。1,370円(税込・送料込)です。
↓↓↓
https://currybaka.thebase.in/



複数個ご購入いただく場合は、こちらのサイトで割引できるようになりました!!
↓↓↓
https://devi-log.net/shop/




【福岡県】新型コロナウイルス感染症の緊急事態措置の解除とその後の対応について
https://www.pref.fukuoka.lg.jp/contents/covid19emergency-details.html

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■食専門WEBマガジン『UMAGA』
2021年9月1日にスタートした食専門のWEBマガジン「UMAGA」にスペシャルエディターとして参加してます。

カレバカレトルトカレー

■プロフィール
上野万太郎/「食」との出会いは「人」との出会い。食べたいより会いたい。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。
詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

mantaro

illustration by kaede




■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

mantaro



「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

mantaro



■カレバカラジオカレー(完売)
2020年12月末「カレバカラジオ」企画でレトルトカレーを発売しました。豚肉130gゴロゴロのココナッツカレー。ピリッとスパイシーなボリューム満点のカレーをお楽しみください。

カレバカレトルトカレー

■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼

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