クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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夜というか夕方遅めの時間に晩ご飯に【杏仁荘】に予約もせずに寄ってみたら意外にもすごく賑わっていた。

「今日はなぜか忙しいんですよ。平日夜は2階はほとんど使わないんですけどね」と葉子ちゃん。

平日夜はなかなか外食に行けない人が多いので週末の夜は早い時間からみんな動いたのかな。

そういう意味ではお昼営業をやってる飲食店は緊急事態宣言後も、以前と同じくいやそれにも増して忙しくなってる店もある。夜にちゃんと外食出来ないからお昼だけでも、と思う人もいるよね。

夜に自宅でちゃんと自炊して食べればいいじゃん!!と思う人もいるでしょうが、一人暮らしだったりするとどうしても弁当やインスタント食品になったりもするよね。

お店の感染対策も大切だし、お客も食事中以外のマスク着用。食事中は黙食または小声で話すなどの気配りが必要ですね。

まだ確定ではないですが福岡県もあと1ヶ月の緊急事態宣言延長の話も出てます。そろそろ1年前みたいにテイクアウト中心にならざるを得ないのかなと思ったりもしてます。

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人気の唐揚げ
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汁無し担々麺
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【杏仁荘】では一品料理のテイクアウトもやってますが、おうちで担々麺のシリーズも相変わらず人気です。これ去年の写真ですが、お店で食べるのと変わらないくらい美味しく家で再現できるのよね。
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作り方は超簡単です。
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下は白胡麻でなく黒胡麻担々麺の時の写真です。
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店名:杏仁荘
住所:福岡市博多区博多駅南4-17-6
電話:092-481-1633
店休:不定休
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お昼は【自然派ビストロ CORE】でテイクアウトしてみた。テイクアウトでもいちいち美味しい。下田店主には2月に『カレバカラジオ』にゲスト出演してもらう予定です。
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店名:自然派ビストロ CORE
住所:福岡市中央区白金1-3-5
電話:092-534-2700
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【Basking Coffee】にもチョイより。以前の写真だけどフィルムで撮ったエノハラ店主。いろいろと新しい取り組みについてもヒアリング。こんな状況下ですが楽しみもあります。
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店名:Basking Coffee
住所:福岡市東区千早4-10-1
電話:092-682-5515
[ instagram ]



福岡県感染拡大防止協力金について
https://www.pref.fukuoka.lg.jp/contents/fukuoka-kansenkakudaiboushi-kyouryokukin.html

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福岡市の独自支援
https://www.city.fukuoka.lg.jp/shicho/koho/kinkyu202101.html

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🍛レトルト『カレバカラジオカレー』絶賛発売中です。

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🌟福岡市内の販売協力店では、店頭でレトルトカレーを販売していただいています。店頭での販売価格は1,000円(税込)です。

千早駅前【とり焼肉エイト】様
古門戸町【博多焼肉 明治屋】様
香椎【珈琲小林】様
警固【ざいとん警固店】様
中洲【博多馬肉処 ふろく 本店】様

中洲【グランドバーフクオカ】様
友泉亭【覚醒の時刻】様
上呉服町【珈琲と麦酒】様

※販売準備中や売切中の場合もありますので、お買い求めの際はお店にご確認くださいませ。


🌟通販サイトは『カレバカショップ』でお買い求めいただけます。1,370円(税込・送料込)です。
↓↓↓
https://currybaka.thebase.in/









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■プロフィール
上野万太郎/「食」との出会いは「人」との出会い。食べたいより会いたい。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。
詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■カレバカラジオカレー絶賛発売中!!
2020年12月末「カレバカラジオ」企画でレトルトカレーを発売しました。豚肉130gゴロゴロのココナッツカレー。ピリッとスパイシーなボリューム満点のカレーをお楽しみください。

カレバカレトルトカレー

■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼

■『カレバカラジオ』放送中!!
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